红茶蛋糕用的什么红茶
用茶包的好。
有人刚好家里有伯爵红茶的茶包，就想说要不拿它来做玛芬蛋糕吧！没想到在做的过程中，就已经茶香四溢，烘烤就更不用说了。成品出炉之后，孩子们就已经迫不及待的说想要吃了，就连邻居的孩子也被香味吸引了过来。
伯爵红茶蛋糕是什么味道
蜜雪冰城伯爵红茶通常选用大吉岭、高地锡兰茶、中国茶等相对清淡典雅的红茶作为基底，但其灵魂却在于极有辨识性的香柑精油。香柑精油的加入使得伯爵茶的香气格外清新迷人。另外一些柑橘类水果：柠檬、橙子的皮也是常见的配料。除了经典配方，加入薰衣草、橙皮、柠檬等香草辅料的伯爵仕女茶，与添加奶泡和香草糖浆制成新式伯爵茶都是伯爵茶的改良版。
桂花红茶和茉莉红茶的区别
茉莉红茶，它含有大量有益健康的化合物，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，还含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，长期饮用茉莉红茶可以起到降血脂和抗氧化的作用。
伯爵红茶蛋糕都有什么
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
桂花红茶配制与窨制的区别
72小时
窨制的桂花祁红，选用香气纯净的广西桂林新鲜桂花与祁门红茶融合，一层茶一层花打窨，让茶、花在湿热的环境里充分交融，吸收天然的桂花香气，花香入茶。
红茶拿铁与红茶鸳鸯的区别
星巴克红茶拿铁鸳鸯，口味非常独特，入口丝滑，齿颊留香，很不错的，推荐可以去尝一尝。
先泡红茶，泡好后取出茶包加入冰块，再加入牛奶至八分满，最后萃取咖啡液倒入。
尝了一口之后我被惊艳到了，茶香和咖啡香完全不冲突，清爽又香醇。
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