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茶菇脆椒鸡

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:13 点击153次

原料:

土鸡1只

辅料:

鲜二荆条2斤、干茶菇0.5两、姜蒜米、花雕酒、鸡油、芦笋、猪油适量

制作方法:

1、干茶菇切成段加开水浸发透。

2、将土鸡剁成小块加盐。花雕酒、姜、葱腌渍好,二荆条切成小节。

3、将锅灸好放入鸡油、猪油,待油温到时放入鸡炒至断生时放入茶菇、脆椒、盐、鸡精、花椒油即成。

特点:

鲜嫩爽口,最宜下酒。

本文《茶菇脆椒鸡》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-285202.html

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