- 灼沙茶牛肉
净牛肉500克。 配料： 蒜茸、姜末、盐、味精、沙茶酱、老抽、糖、葱花、上汤、湿淀粉、香油、油各适量。 做法： 1、牛肉切片上浆，过油。 2、锅内留底油，放入蒜茸、姜末、葱花炒香，加...
发布时间: 2025-02-27 19:17:56 文章阅读：154人
- 沙茶炒鸡丝
鸡胸肉300克，青椒100克，笋肉50克，胡萝卜50克，湿冬菇50克，蛋1个，沙茶酱50克，精盐2.5克，味精2.5克，苏打粉1克，绍酒10克，麻油1克，湿淀粉25克，上汤75克，猪油750克（耗100克） 制法： （...
发布时间: 2025-02-27 19:12:04 文章阅读：198人
- 沙茶菠菜牛肉
菠菜一大把﹑牛肉丝一饭碗﹑太白粉1/2大匙、酒1/2大匙、沙茶酱1/2大匙、盐少许、酱油一大匙 做法： 菠菜洗净切段（约巴掌长即可，不需太小?script type='text/javascript' src='/uploads/allimg/250227/191...
发布时间: 2025-02-27 19:11:37 文章阅读：153人
- 沙茶牛肉锅
牛肉1斤或适量、芹菜二棵或适量、蔬菜适量、米粉适量、沙茶酱六汤匙。 调味： 生抽一汤匙，糖一茶匙，盐一茶匙或适量，上汤三杯（或用水三杯，鸡粉二茶匙代替）。 做法： 1、米粉有温...
发布时间: 2025-02-27 19:11:21 文章阅读：131人
- 沙茶菲利牛肉
主材料分类：牛肉类 材料： 1. 菲利牛肉 2. 葱 3. 姜 4. 蒜头 5. 辣椒 6. 沙茶酱 7. 可乐 调味料： 1. 酱油 2. 太白粉 3. 米酒 4. 胡椒粉 5. 香油 6. 葵花油 烹调方法： 1. 牛肉切片，用可乐、米酒、胡椒...
发布时间: 2025-02-27 19:09:02 文章阅读：56人
- 沙茶肉蓉炒蛋
鸡蛋 ３只 剁碎猪肉二两 干葱蓉一茶匙 葱粒半茶匙 沙茶酱 ３／４汤匙 调料： 生抽 一茶匙 生粉 半茶匙 水 半汤匙 作法： 鸡蛋打散放入麻油及各少许拌匀，待用。 碎肉中加入调味料搞匀，再...
发布时间: 2025-02-27 19:06:35 文章阅读：156人
- 沙茶肉面
是将猪里脊肉剔净筋、膜、油后，切薄片；沙茶酱放入大骨汤中，加入精盐、味精调匀成沙茶汤，肉片、香菜下沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，淋上沙茶汤即成。此品软滑爽口，甜辣咸鲜兼备...
发布时间: 2025-02-27 19:06:27 文章阅读：135人
- 沙茶羊肉炒空心菜
1. 准备好羊肉火锅片、沙茶酱、空心菜、蒜头、米酒、酱油，并将蒜头切碎。 2. 放肉片入锅中快炒，加入酱油，等肉快熟时，立刻起锅放置一旁的盘子。 3. 将切碎的蒜头丢入锅中爆香。 4. 丢...
发布时间: 2025-02-27 19:06:11 文章阅读：68人
- 沙茶蒜肉
材料： 五花猪肉约１２两，蒜头４颗，青蒜２支，红辣椒１支 调味料： 糖１小匙，酱油１匙，沙茶酱３大匙 作法： 1.蒜头去皮拍裂切小块，青蒜洗净斜切片，红辣椒切斜片； 2.五花肉用刀略...
发布时间: 2025-02-27 19:06:08 文章阅读：123人
- 沙茶蜗牛肉片的制作
一、原料 净蜗牛肉200克，熟冬笋25克，青红柿子椒30克，李锦记沙茶酱15克，美极鲜酱油10克，黄酒15克，白糖2克，精盐1克，白胡椒粉0.2克，味精2克，蒜泥5克，葱段10克，姜片5克，上汤25克，干...
发布时间: 2025-02-27 19:05:22 文章阅读：162人
- 沙茶烤肉
猪瘦肉500克、料酒30克、沙茶酱100克、白糖10克、红标酱油10克、蒜泥10克 制法： 1、将猪瘦肉切成薄片．放人盆里．加入料酒、白糖、酱油、沙茶酱、蒜泥拌匀，腌渍2小时。 2、用扦子（最好用...
发布时间: 2025-02-27 19:05:15 文章阅读：97人
- 沙茶牛肉西兰花
材料：西兰花两个（小一点的比较嫩） 牛肉片（猪肉也一样） 沙茶酱 做法： 1、西兰花去掉下面的梗，掰开，用热水焯一下，捞出（千万别过火）； 2、牛肉切薄片，加干淀粉和沙茶酱拌匀，...
发布时间: 2025-02-27 19:04:38 文章阅读：187人
- 沙茶羊肉
辣椒、大蒜、葱、羊肉、空心菜 调味料： 沙茶酱、盐、味精 烹调步骤： 1.羊肉用水川烫备用 2.葱、辣椒、蒜下锅爆香后加入羊肉拌炒 3.再将空心菜及一些酒加入锅中一同拌炒；等空心菜软后...
发布时间: 2025-02-27 19:04:30 文章阅读：154人
- 沙茶牛肉串
嫩牛肉400克、沙茶酱3大匙、竹签数根 【调味料】 A料：酱油、米酒各1大匙，糖、油各1小茶匙 B料：水2大匙 【作法】 1.牛肉切薄片，放入碗中加入A料腌20分钟取出，插入竹签（图1）备用。 2...
发布时间: 2025-02-27 19:04:22 文章阅读：118人
- 沙茶素肉
素肉片200公克 红萝卜80公克 小黄瓜1条 辣椒2根 素沙茶酱50公克 调味料： 盐１茶匙 细砂糖1/2茶匙(用味精也可) 香油少许 太白粉１大匙 作法： (1)素肉片先加水泡软后沥干。小黄瓜、红萝卜、辣...
发布时间: 2025-02-27 18:55:45 文章阅读：119人
- 西餐厅红茶做法
1、看菜单点菜 很多西餐餐厅的名字是以菜命名的这道菜一般不会太贵,而且有特色,所以才会以其命名餐厅名字。 2、点开胃菜 如酸菜、泡菜、生菜、花生等等,开胃菜味道以咸和酸为主,其主...
发布时间: 2024-06-21 00:09:26 文章阅读：53人
- 广东沙爹牛肉做法
沙爹牛肉是由印尼传入我国的。沙爹是印尼的烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，蘸上由花生酱、椰酱、幼虾调制而成的沙爹酱，味...
发布时间: 2024-06-21 00:07:16 文章阅读：81人
- 薄荷虾饼的正宗做法
西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish 西式自助餐 Western buffet 西式冷餐 Western buffet 冷餐 buffet 1.冷菜 cold dish 1)沙拉 salad 沙拉 salad 色拉 salad 火腿沙拉 ham salad 鸡沙拉 chicken salad 鸡...
发布时间: 2024-06-20 23:30:24 文章阅读：71人
- 红茶和沙茶酱的区别
沙茶酱和沙茶王的区别 沙爹酱与沙茶酱区别： 1、外观——沙爹酱呈淡桔红色，卤汁较细腻；而沙茶酱多为淡褐色，卤汁中颗粒物较多。 2、品种不同：沙爹酱的品种比沙茶酱多一些，比较著名...
发布时间: 2024-06-20 09:27:57 文章阅读：84人
- 沙茶炖牛肉正宗做法
做法 1· 牛肉加蛋清，糖，淀粉，两勺酱油，腌制二十分钟 2· 锅内热油，至七分 3· 加入牛肉过油，捞出备用 4· 锅内加油，七分热加入蒜和姜末爆香 5· 加入沙茶酱炒，加入牛肉，再加一勺酱...
发布时间: 2024-06-19 21:00:08 文章阅读：51人
