奶茶店的乌龙茶与普通茶的区别
热的好喝。乌龙茶是可以用来做奶茶的，用乌龙茶做出来的奶茶口感会比较好，染色也会鲜亮一些。
把水煮沸之后放入3～5克的茶叶，加盖焖5分钟后倒入300毫升温牛奶，继续加热至煮沸，加入适量白糖，晾凉后便可饮用了，这样做出来的奶茶奶香和茶香完美结合，香味浓郁。
奶茶店乌龙茶的正确泡法
奶茶店里的乌龙茶，一般是指台湾乌龙茶或闽南乌龙茶。这两种茶都属于半发酵茶类，相对于绿茶而言，其茶叶的颜色较深，口感更加浓郁，具有一定的甜味和香气，因此很适合用来制作奶茶。不同的奶茶店使用的乌龙茶品种和产地不尽相同，会根据自己的需求选用不同的原料。
奶茶店乌龙茶和茉莉茶区别
绿茶：我国产量最大的茶类，有三千多年历史了，绿茶具有清热下火的功效，比较适合火气重的人群。
乌龙茶：具有减肥功效，因为乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面，在日本被称之为美容茶，健美茶，适合肥胖人群。
茉莉花茶：清心明目，气味芬芳，可以提神安定，环节郁闷等，适合脑力工作、失眠偏重的人群。以上就是三种茶的功效，最受欢迎的应该是绿茶
怎么鉴别乌龙茶的好坏
优质乌龙茶通常具备以下特征：
①外形：干茶成条索紧结、重实的半球形，或条索肥壮、略带扭曲的条形。
②色泽：色泽沙绿乌润或褐绿油润。
③香气：有浓郁的花果香、焙火香等高香。
④汤色：橙黄、橙红或金黄，清澈明亮。
⑤滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活、持久、口齿留香，回甘。
⑥叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。
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