蒲公英茶的鉴别方法
1 真正的蒲公英是不易辨别的
2 因为蒲公英的种子和其他植物的种子形状非常相似，很难凭借外形来辨别。
3 但可以通过以下几种方式来辨别：首先，真正的蒲公英种子会在风中轻轻飘动；其次，蒲公英的叶子呈现出典型的羽状，很容易辨认；最后，蒲公英花的花盘是比较平的，没有凸起的部分。
总之，要想辨别真正的蒲公英需要多方面的观察和比较，通过对比和观察才能得到准确的结论。
正宗的蒲公英根茶鉴别
当下，20多岁男
真假蒲公英茶的区别附图讲解
首先可以观察的它的根系，真正的蒲公英的根部呈现黑色或者是怕棕黑色，而假的根部是淡黄棕色。
真的蒲公英的叶子属于叶基生形态，叶子边缘出现齿轮状，多有皱损的现象，叶子顶部呈尖端形状，假蒲公英叶片无齿轮状，尖端被小刺包裹，叶子比较完整没有破损现象，所以分辨真假蒲公英可以根据两者的叶子进行判断。
真假蒲公英还可以根据冠毛进行判断，真蒲公英的花序顶部长有多数白色绒毛，茎干十分的短小，并且冠毛明显，而假的蒲公英无绒毛或者是绒毛短小繁杂，这也是判蒲公英的一种有效方法。
真假蒲公英在味觉上也存在很大的差异，食用真蒲公英时口感微苦，若是放置鼻尖气味微弱，假的蒲公英在食用时是微咸，所以若是在形态上无法区分真假蒲公英，可以进行食用，味道苦涩的便是真的蒲公英。
蒲公英茶的好坏的鉴别
为什么蒲公英有的苦有的不苦
1、可能是没泡开
蒲公英性寒，味甘、苦，属于一种植物，其中含有鞣酸、生物碱，这些成分很是苦涩，大多数蒲公英本身就含有一定的苦涩味，但若是浸泡的时候，水温不足够高或者浸泡时间过短，没有完全泡开，因此苦味就不会太重。
2、蒲公英本身原因
虽说蒲公英本身就具有苦涩味，但是并不是所有的蒲公英泡开之后都会苦，需要根据蒲公英当中的鞣酸含量而定，一般来说，蒲公英越嫩越不成熟，其中的鞣酸含量就更多，因此若是所泡蒲公英较鲜嫩，那么可能并不是很苦。
蒲公英是苦的好还是不苦的好
蒲公英的好坏并不取决于苦还是不苦，蒲公英苦或不苦是蒲公英的品种决定。蒲公英有的品种本身就不苦，或者蒲公英是嫩芽的时候也不会苦，老的蒲公英就会偏苦。营养价值都一样。
怎么挑选好的蒲公英
1、看根茎：建议挑选一些根部略呈圆锥状的蒲公英，并且表面呈棕褐色或者黑色，形状比较弯曲，呈皱缩状。长4～10厘米，但是由于有些蒲公英大多数为栽培品，基本没有根茎和侧枝，可以参考一下的鉴别方法。
2、看叶子：可以观察下蒲公英的枝叶边缘，尽量选择一些具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成的叶柄，并且这个叶柄主脉大部分带红紫色，这种薄荷叶晒干后叶子很皱，水泡开完整的叶子成披针形，因此，蒲公英若是泡开后的叶子如果是鲜绿色或者叶子上有一层白色茸，可能是假的。
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蒲公英根与叶茶的区别
蒲公英是一种常用的中药，味平、甜、微苦，均为药材。根可祛痘，富含蛋白质，有保肝保肝的作用，对女性乳腺增生有很好的疗效。蒲公英叶富含维生素C和铁，具有清热解毒、利尿散结的作用。因此，蒲公英的叶子在抗菌和抗炎方面优于蒲公英的根。
正确识别蒲公英茶的方法
1、成分不同
蒲公英根茶里面只有蒲公英，而蒲公英茶里面可以放蒲公英叶、花、根、梗，从这方面分析可以看出蒲公英茶成分更为全面。
2、营养不同
蒲公英根茶都是用的干制品，营养价值是比较单一的，而蒲公英茶是用新鲜蒲公英泡水，新鲜的蒲公英含有丰富的维生素，所以从营养的角度分析来说，蒲公英茶营养比较的好。
3、价格不同 蒲公英根茶的市场价格约25元每斤，而蒲公英茶一般在30-40元每斤左右。市面上也有的蒲公英茶十多元每斤，但是要注意其质量好坏，一定要选择正规的商家，确保质量。
4、制作方法不同
蒲公英根茶主要是由蒲公英的根制成的茶，蒲公英茶分为根茶和叶茶，是有很大的区别。
5、作用不同
蒲公英根茶具有利尿的作用，而且蒲公英根的抗癌作用也是不错的，蒲公英茶具有清热解毒，还能消炎的作用。
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