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绞股蓝茶真假鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:07 点击75次

如何辨别绞股蓝茶的真假

苦丁茶分大叶苦丁和小叶苦丁,正如你说的大的很苦,小的没大的苦,不过它们的功效是一样的.大叶苦丁是选用老叶,而小叶苦丁选用嫩叶制成.

苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水,其茶味浓郁,冲泡8次-10次滋味仍强烈,是普通茶叶难以媲美的。老熟叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,无青味,滋味显浓缓慢释放,耐冲泡是主要的特点。添加2-4倍量的茶叶滋味只是感觉略浓,其苦味口感仍清爽、醇甘,不会变得奇苦难耐。是其他树叶、甚至添加一些物质难以做成的。回甘味过强、带甜味的,可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝或其他参类。查叶底:苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛,叶片大且厚,茶梗粗壮。全片的老叶面积大,叶缘齿较纯。

绞股蓝茶有假的吗

绞股蓝茶在茶叶店和超市就可以买到。只是超市及茶叶店所买的绞股蓝茶一般为绞股蓝茶叶片茶、绞股蓝龙珠茶

想品尝到新鲜美味的茶,建议用玻璃杯子感受其中的淡雅之美和青翠之韵。绞股蓝茶很耐泡,一般能泡5泡。绞股蓝冲泡后的差异更细微,不仅叶细长嫩滑,茎也更顺滑,非常适合大众饮用。

绞股蓝茶如何辨别

绞股蓝茶是不用洗的,茶里面皂甙是白色的微颗粒,但不是原叶茶那么容易就泡出来的,乳白色的说明你的绞股蓝加糖了或不干净。

五叶的绞股蓝龙须冲泡以后是碧绿清澈的,放好久还是绿的。但是七叶绞股蓝刚开始是绿的,过几小时后,尤其是热天就会开始变成红褐色,和普通茶叶水放久了易氧化一样。

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