绞股蓝茶的品质怎样识别
挺好喝的，味道有淡淡的清香，有些微苦，后味微甜，貌似陕西平利的天未然绞股蓝茶就特别好，朋友送给我几盒。我喝了还不错，不管是产地还是品质，都是很不错的
绞股蓝茶好坏鉴别方法
一般来说绞股蓝10月左右采摘
其次，
绞股蓝的好坏和季节是没有关系的。和制作过程有关系。
1，同样的绞股蓝，两个厂家加工出来的品质就不同。
2，采摘绞股蓝的时间和部位也很重要，绞股蓝中最好的部位是茶尖，最好的采摘时间是清晨。
3，绞股蓝的产地。平利的是最好的、
绞股蓝茶如何辨别
绞股蓝茶是不用洗的，茶里面皂甙是白色的微颗粒，但不是原叶茶那么容易就泡出来的，乳白色的说明你的绞股蓝加糖了或不干净。
五叶的绞股蓝龙须冲泡以后是碧绿清澈的，放好久还是绿的。但是七叶绞股蓝刚开始是绿的，过几小时后，尤其是热天就会开始变成红褐色，和普通茶叶水放久了易氧化一样。
绞股蓝茶正品野生
答，我每年的这个时候就喝绞股蓝茶，尽管有点苦味，喝惯了还是挺爽的，没喝惯的别喝。绞股蓝茶价格也不贵，30～50元一斤，南昌茶叶专卖店基本上都有销售的。
怎么样分辨绞股蓝茶的品质
1 气味上辨别
优质的尤其是野生的,有一股山野的清香,其气没有丝毫矫揉造作,自然清新,而且十分绵长,累月积年也依然保持,由于其人参类似皂甙含量很丰富,所以喝起来是人参的甘味,不会觉得太苦。较差者,其臭很是浅薄或不自然。粗劣者,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
2 热水冲泡的汤色看
其优者,水到色出,汤水色泽嫩绿,清澈透明,惹人喜爱,而且久泡不衰,多次冲泡依然不改其色。较差者,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黄,一般冲上二回,已经色淡色衰。伪劣者,其出色更是躲躲闪闪,好像难以见人,其汤色浅淡苍白。
3 冲泡的形状
其优质野生的,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开,复叶五枚,叶缘浅齿,因为须细叶嫩,时有断片,然茎叶舒展,犹如轻燕振翅,体积倍增。较差者茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态。伪者更是长藤大叶,其形粗俗,很难与茶并列。碗。撇去浮沫，下蘑菇、精盐，煮至汤沸，淋生油，下绞股蓝，再滚2分钟，舀人鸡片碗中即可食用。
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