冰岛五寨茶鉴别
冰岛行政村下辖五个自然村:冰岛、地界、糯伍、南迫、坝歪,冰岛普洱茶则在冰岛老寨山头,冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树种,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,冰岛古树茶,入口苦涩度低,而且在喝的整个过程中,能够逐渐感受到它丰富的层次感。
普洱之后--冰岛
冰岛,隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,其原产的普洱茶树是我国1984年首次认定的国家级良种。自然生长情况下,其茶树树高可达4-30米,树幅可达3-12米,叶片肥厚,有光泽。
春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性特强,浓烈甘甜,冰岛老寨
如果用一个字概括冰岛老寨茶树的特征,那就是:少。这也是冰岛茶价格不菲的原因之一。而冰岛茶能够牢牢抓住茶友们的心,是因为两个字:好喝!
冰岛茶的好喝,是老幼皆宜、新旧都爱的适口。冰岛古树茶,入口苦涩度低,前两泡可能会觉得平淡,但这种“淡”不会有单薄感,而且在喝的整个过程中,能够逐渐感受到它丰富的层次感。
其茶汤饱满度高,回甘鲜爽怡人。至于大家最熟悉的冰糖香,在三四泡之后,在喉咙部位会有清凉回甜,甜味中透着冰糖般的凉爽鲜甜,很舒适,而且出汤后的冷杯香高亢,也展现出极其高冷的冰糖甜香。
冰岛--糯武老寨
糯武老寨的茶非常稀有,且即使是在现代化气息浓厚的今天,去糯伍老寨古茶园依然要爬三个小时的山路。糯伍老寨只有七八十亩古茶园,但树龄比较大,而且没有经过矮化,生态环境原始,是纯正的勐库大叶种味道。
外形上,糯武老寨的茶较为独特的地方是毫毛细密油润,压制成饼茶后,条索分明、色泽乌润,在阳光下尤其油亮,十分诱人。
茶汤的花香味非常馥郁、且浓而不艳。冲泡时,其稳定性强、耐泡度高,香气沉稳,茶汤饱满丰润,韵味明快,苦化的快,回甘绵润。
冰岛-南迫老寨
南迫老寨,距离冰岛老寨约五公里。较之冰岛老寨,南迫老寨的古茶树资源更为丰富。
南迫老寨海拔高,生态环境原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存的非常好。南迫老寨的茶,喝起来非常清甜,微微清苦,回甘很好,绵润甘淳,花香沁人心脾。
冰岛--地界
地界这个寨子,知道的人不多,许多人乍一听“地界”,更容易将其与“边界”联系起来。但实际上,地界的茶品质很高,被誉为“勐库茶区最耀眼的两颗明珠之一”。
和糯武等寨子一样,因位置偏僻、交通不便的原因而由政府组织搬迁。地界老寨有五六十亩古茶树,主要集中连片地分布在村寨后的原始森林中。
冰岛--坝歪
由于坝歪山相对闭塞,所以当地的古树茶受其它茶种的影响最小。地理位置上,坝歪山与冰岛寨茶山紧挨着,茶品与冰岛老寨相差不多,加上冰岛老寨名声在外,因此相对而言,坝歪茶在价格上更有优势。
同时,由于坝歪茶山交通不便,茶叶都是在当地初制好后才下山,这也确保了坝歪茶品质的纯正。
冰岛五寨的区别:
冰岛五寨的茶,都可打着“冰岛”的标签,无论是从行政区划的归属,还是茶叶品质,都无可厚非,但不可否认的是各个寨子的口感稍有区别,以冰岛老寨作为参照的话:
糯武:香气有别于冰岛,但茶气更平和些,且口感很好;
南迫:回甘与冰岛相似,回甘快,但鲜爽与口齿留香相对稍弱;
地界:留香堪比冰岛,但回甘相对于冰岛稍慢些;
坝歪:茶气冰岛。不过,坝歪茶整体分两种:老寨下面的香气好但涩味稍重,老寨左边的偏甜,
五月茶测评
五月茶(学名:Antidesma bunius(L.)Spreng.)是大戟科五月茶属植物,乔木,高达10米;小枝有明显皮孔。叶片纸质,长椭圆形、倒卵形或长倒卵形,叶面深绿色,常有光泽,叶背绿色;侧脉每边7-11条。雄花序为顶生的穗状花序,长6-17厘米;雌花序为顶生的总状花序,长5-18厘米。
核果近球形或椭圆形,长8-10毫米,直径8毫米,成熟时红色;果梗长约4毫米。染色体基数x=13。花期3-5月,果期6-11月。
五月茶值钱吗
绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶汤色清透明亮,香味清新扑鼻,口感鲜爽,茶性清凉。是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。优质的绿茶一般都是清明前的第一道茶。所以五月正是品饮新鲜绿茶的好时候。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
中国茶和印度茶差别大吗
就红茶而言应该是印度 中国的红茶虽然国内喝的少外销多但多不过印度 绿茶则主要是内销外销的也不是最多的 所以应该是印度
印度茶种和中国茶的区别
茶叶的种类可以按照不同的分类方式分为多种,以下是几种较为常见的分类方式:
1. 发酵程度:根据茶叶的发酵程度,茶叶可以分为未发酵茶、半发酵茶和全发酵茶。如绿茶、乌龙茶和红茶。
2. 茶叶产地:根据茶叶的产地不同,茶叶可以分为中国茶、印度茶、斯里兰卡茶等。同一个产区的茶叶也会因为种植条件和加工工艺的不同而有所差异。
3. 茶叶颜色:根据茶叶的颜色,茶叶可以分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。
4. 茶叶形状:根据茶叶的形状,茶叶可分为卷曲型、扁平型、球型等。例如,龙井茶是扁平型的,铁观音茶是卷曲型的,花茶是球型的。
5. 茶叶品质:根据茶叶的品质,茶叶可以分为上等、中等和下等。茶叶品质的评判标准主要包括色泽、香气、滋味、叶底等方面。
总之,茶叶的种类是多种多样的,根据不同的分类方式也会有所不同。建议可以尝试不同种类的茶叶,了解其特点和品质,慢慢地领略茶文化的魅力。
五月茶的花臭吗
五月茶开花会散发出一种臭味。
该臭味类似于咸鱼+化肥+尿臊味的混合气味。五月茶开花散发臭味,是为了吸引苍蝇等昆虫来授粉,待花期结束后,臭味则会消失。
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