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印度阿萨姆红茶制作全过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:09 点击100次

主料:红茶(阿萨姆)10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g 

做法步骤

1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。

2. 在煮茶的时候,我们将淡奶油,牛奶,炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀,待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,减少牛奶的分量。

3. 茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶,可以根据自己的口味自行选择红茶的种类,喜欢茶味浓的朋友,可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。

小贴士

切记不可用纯牛奶制作奶茶,一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。

锡兰红茶制作过程

食材:高山云雾红茶10克,白糖20克,果冻粉10克

做法: 

1.红茶先用80度左右的水泡出茶汤,过滤出100ML左右的茶汤,晾凉备用。

2.先将10克果冻粉与100ML的水搅拌溶化,再用小火煮沸,加入白糖,搅拦均匀,关火,稍凉后倒入高脚杯中。等待半小时,红茶冻凝固后,放置冰箱冷藏3—5小时。

巴基斯坦红茶制作全过程

巴基斯坦红茶全球排名第5位。

1【中国工夫·ChinaGongfuTea】

2【中国台湾珍珠奶茶·Taiwan BubbleTea】

3【中国西藏酥油茶·Tibet PoCha】

4【印度奶茶·India MasalaChai】

5【巴基斯坦红粉奶茶·Pakistan NoonChai】

6【美国甜茶·USA SweetTea】

7【日本抹茶·Japan MatchaTea】

8【肯尼亚红茶·Kenya BlackTea】

9【伯爵茶·Earl GreyTea】

10【泰国冰茶·Thailand ChaTen】

11【摩洛哥薄荷茶·Morocco TouaregTea】

12【马来西亚拉茶·Malaysia TeaTarik】

云南红茶的制作全过程视频

一瓶被奉为考试周“破防水”的饮品火了。

不仅火进了各大高校,更在B站 2021 年度弹幕发布中惊喜出场。

前不久,B站与人民文学出版社、中国社会科学院新闻与传播研究所联合发布 2021 年度弹幕:“破防了”。在这支年度弹幕创意短片里,不少用户发现了隐藏彩蛋——是你!康师傅冰红茶热带风味。

作为此次年度弹幕发布合作伙伴的康师傅冰红茶,与B站合力打造了弹幕营销事件。

康师傅冰红茶联合B站推出“弹幕罐”,并在官方年度弹幕短片中惊喜出场,短片当日登顶B站热门榜TOP1。同时,康师傅冰红茶入驻B站会员购,联名弹幕罐在会员购独家发售。康师傅还联动多位UP主花样玩罐制作创意视频,并在徐家汇地铁站打造 23 米炫动投影画廊弹幕互动,进一步引爆声量。

据B站大数据平台“Z指数”显示,项目当周康师傅冰红茶的B站品牌指数环比增长960%、站内搜索量环比增长320%,这一波梦幻联动赢得了年轻圈层的真实喜爱。

康师傅冰红茶热带风味品牌大使,

虚拟偶像许星悠打卡徐家汇地铁站

破防水爆火,

品牌如何接梗?

作为年轻人高度聚集的视频社区,B站一向是爆梗的诞生地,关于康师傅冰红茶热带风味的传说在B站坊间早有流传。

在 2021 年 6 月,一支叫做《考试周破防》的视频火遍B站,连二创视频都达到百万级播放。

一位复习焦虑到“破防”的大学生UP主吐槽了未来几天忙碌的考试日程,全程金句频出。

“上个大学那么多事儿呢”

“考试安排那么紧,多给几天不行吗?”

这番对考试周的精准吐槽,迅速击中了同在经历考试周焦虑的众多大学生。

而视频里出现的康师傅冰红茶热带风味,更被弹幕戏称为考试周限定饮品——“破防水”,被众多大学生当作复习必备饮料。

考试周破防二创视频

此后,热带风味冰红茶在各大高校便利店卖到断货,电商平台上大学生纷纷留言“破防水”饮用心得。

可以感受一下,破防水的热销程度:

B站动态中用户分享冰红茶热带风味

电商平台中用户留言“破防水”饮用心得

洞察到年轻文化趋势, 9 月开学季期间,康师傅与B站合作大学生创作扶持活动“校园超新星”,冠名「新学期不破防」赛道,在校园场景继续深化品牌与“破防”梗的联系。

而在校园和大学生群体外,怎样将爆梗扩散到更多年轻文化圈层?不如与B站官方大事件来一场梦幻联动。

2021 年是B站第 5 次发布年度弹幕。

从“囍”、“真实”、“AWSL”到去年的“爷青回”,弹幕已成为年轻人与社会互动、表达自我的全新方式。每到年底,大家都在期待究竟这一年间众多用户在B站表达最多的情绪是什么。

11 月 29 日,B站与人民文学出版社、中国社会科学院新闻与传播研究所联合发布 2021 年度弹幕:“破防了”,同时宣布B站弹幕总量破 100 亿。消息迅速登上微博热搜高位,B站活动专题页浏览量近 7000 万。

与“破防”早有前缘的康师傅借势此次年度弹幕&百亿弹幕大事件,打造出首款联名弹幕罐,包含弹幕刘海贴和贴纸的联名礼盒也同步发布。用一罐“破防水”,撬动起最原生的B站生态营销。

多维加热,

弹幕罐破圈出线

11 月 29 日,「弹幕罐」首先在此次年度弹幕短片中进行了官方亮相。

年度弹幕短片内,冰红茶热带风味的惊现让B站用户直呼“破防水?猝不及防”。当天,短片登上B站热门榜,截至发稿播放量已达到 434 万。活动专题页中,康师傅弹幕罐也邀请用户参与领取弹幕成就卡、测试冲浪信号强度等弹幕互动,赢取更多定制周边。

B站年度弹幕短片

B站年度弹幕&百亿弹幕专题页

在年度弹幕发布当天,弹幕罐产品还在B站会员购独家发售,打造了购买闭环。

弹幕罐开启秒杀活动后,产品一分钟内全部售罄。秒杀活动外,社交属性拉满的弹幕周边礼盒,也激发更多用户参与预购,弹幕罐登上会员购食品榜榜首。

左侧为秒杀价弹幕罐一分钟售罄;

右侧为弹幕罐登上食品榜榜首

发布日后,康师傅冰红茶通过多圈层联动,在社区进行内容发酵。

UP主们通过鬼畜玩罐、硬核科普、读弹幕挑战等内容,为弹幕瓶花式打call。如UP主“水蛭-JogsLeech”就运用线上建模和渲染实践了一个小猜想: 100 亿条弹幕在现实中有多大?把弹幕一一累加,竟然能排到近 10 栋高楼才能装得下。这时候免不了喝一口康师傅冰红茶热带风味,抒发一句“破防了”。

在线下,康师傅冰红茶更推出地铁弹幕社交新玩法。

康师傅冰红茶选点徐家汇地铁站,在长达 23 米的炫动投影画廊打造了巨大的信息交换场。现场可通过互动屏扫码,实现个人弹幕实时上墙,并生成专属弹幕海报。借助弹幕形成营销抓手的同时,激发用户分享动力,为产品持续带来话题和热度。

从预热到长尾,康师傅冰红茶最大化激活了B站弹幕文化的赋能价值。

写在最后:

经典品牌自我革新、新消费品牌不断崛起……浪潮之下,各大品牌在努力求变中实现增长,不变的依然是对Z世代视野C位的争夺。

从高校中爆梗的“破防水”,到打入更广泛年轻圈层的“弹幕罐”,离不开康师傅冰红茶在B站的敏锐洞察和持续深耕。

真正立足并深耕年轻文化,用高质量内容凝聚品牌和用户的长期关系,将为品牌赢得复利。扎根于年轻文化的冰红茶,做了一次有意义的示范。

云南红茶的制作过程

是GB/T 22111-2008《中国名茶茶叶行业标准》中规定的。

其中规定了古树红茶的外形、色泽、香气、口感等方面的要求,包括原料茶叶的要求、制作工艺、品质等内容。

该标准是为了保障古树红茶的品质和知名度,促进中国名茶行业的发展。

值得注意的是,云南省还发布了地方标准《云南省古树红茶》,该标准的制定也是为了更好地推广云南古树红茶的品牌形象和文化内涵。

英国红茶工艺制作过程

传统的红茶文化,起源于英国了1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲。

十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司,直接从福建进口茶叶。西方商人用茶船将红茶从中国运送到英国,再利用茶车将红茶运往内陆各地销售。但当时我国只出口茶叶,不出口茶种。大约在18世纪80年代,一个名叫罗伯特.福琼的英国植树采集家将茶树种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中,偷偷地带上了开往印度的轮船,于是在印度培养了十万株以上的茶树苗,形成了大规模的茶园,并由此产生了英国的红茶文化。

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