莓茶好坏怎么区分图片对比
答
莓茶因为发现比较晚，而且是张家界独有，所以还没有形成统一的分级标准，结合莓茶的生长特征、茶叶的形状、口感，主要分为四个级别，以通俗的级别命名，分别为原叶、特级、极品、顶级。各级别的特点：
1.莓茶原叶：采摘于莓茶长大成熟之时，叶片大，颜色黑，茶梗少而粗，味浓，回甘慢，耐泡;
2.特级莓茶：采摘略早于莓茶原叶，叶片小，颜色灰白，茶梗多，味道一般，有回甘;
3.极品莓茶：采摘于清明后，叶片细嫩，颜色偏白，茶梗细小，通常茶叶呈整株状，味道好，回甘快。
莓茶的等级怎么辨认
野生莓茶和种植莓茶的区别如下
1、 种植莓茶：种植莓茶的采摘大约在清明节中后期，选取成熟的原叶藤茶，这个时期的茶特点是叶片大、颜色黑，茶梗少，味道较浓厚且回甘慢，相对而言是三个等级中最耐冲泡的一种。
2、 野生莓茶：野生莓茶的采集时间稍早于种植莓茶，大约在清明节前，此时的原茶茶色灰白，叶片较小，有回甘。入口微涩而苦，饮后则满口甘甜，唇齿留香。
野生莓茶与种植莓茶的主要差别在于在选取的是全部原茶中叶片最小、最嫩的部分。相对而言口感更细腻、回甘快且绵长。饮过之后，从气管开始到咽喉、口腔都会弥散出一种绵甜的回甘。
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