莓茶的鉴别方法
1 莓茶的辨别有明确的三步骤。
2 第一步骤是观察莓茶外观，真正的莓茶应该是由新鲜的草莓和茶叶混合而成的，颜色呈现淡红色，不应该出现太浓的紫色或者是偏黄的颜色。
第二步骤是闻味道，莓茶应该有草莓的清香和茶叶的浓郁味道，而不应该有其他异味或者过于芳香的香味。
第三步骤是品饮口感，莓茶应该具有茶叶的涩味和草莓的甜味，口感应该非常柔和，不应该过于苦涩或者过于甜腻。
3 通过以上三个步骤的判断，我们可以准确地辨别出真正的莓茶，保证我们品尝到的是最正宗的美味。
莓茶怎么鉴别真假
好，青安莓茶是藤茶的一种，
莓茶”含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成份黄酮类化合物≥6%。又因生长环境特殊，价值成分首高，誉称：长寿藤、神仙草、土家神茶
藤茶学名显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属，是一种野生藤本植物。主要分布于我国长江流域以南，如云南东南部、福建、两广、湖南等地，具有许多俗称，湖南张家界茅岩河当地藤茶俗称：茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。
莓茶从外形怎么鉴别
二者主要区别如下：
二者的主要区别如下：
第一、 种类不同：其中莓茶是小叶种显齿蛇葡萄植物；而溪黄茶则是桔梗目菊科植物。
第二、 生长环境不同：其中莓茶是生长在海拔400—1500米山巅，须常年云雾缭绕，保证湿度，且根植在特殊的石英砂岩土壤之中；而溪黄茶来自广东粤北云雾山之中，生长于高山深处清泉之旁，长年浓雾滋润，不受任何污染，是一种珍稀的野生饮品。
好的莓茶怎么鉴别档次
万农山属中端档次的茶叶品牌，创立于2009年。
自成立以来，万农山品牌秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
品牌万农山主营产品涵盖杜仲雄花茶,杜仲茶,莓茶,雄花茶,藤茶,绞股蓝,杜仲粉,绞股蓝茶,养肾茶,青钱柳茶,云茶,胶股蓝,七叶参,茅岩莓茶,青钱柳,野生辣木籽,杜仲,罗布麻,龙须茶,罗布麻茶等领域。
正宗莓茶辨别
（1）干茶叶的味道
好的莓茶，有股自然的清香味，类似于青草在太阳晒过后的香味，劣质的则有股霉味，是因为保管不好起了反霉。
（2）看茶叶的颜色
好的莓茶，野生的颜色是青色接近黑色，叶片和茶梗上有白色的蛋白酶，半野生的颜色略白一点，但也不是非常白，有些无良厂家为了追求漂亮和白度，在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份，看起来是漂亮了，但喝起来对人体弊大于利。
（3）品味道
好的莓茶，初入口略苦，继续喝，就回甜无穷，满口生津，喝完以后再喝白开水都是甜的，真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显，有些甚至有涩味；
（4）看汤色
入水后，好的莓茶汤色为澄黄，如果焖盖以后，有些会呈土红色，但是可以看到汤里面杂质很少（会有少许黑色粉末状物体；是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末，是正常现象不用担心）。许多白点点漂浮在上面，当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中，但是如果太多白点点在水里漂浮，就属于不正常现象了。
莓茶贵与便宜的区别
湘西特产有：湘西椪柑、龙山百合、姜糖、古丈毛尖、凤凰血粑鸭、腊肉等。
湘西椪柑：
湘西椪柑主产于湘西土家族苗族自治州、怀化等地。酸甜适度，风味浓郁，肉脆化渣，果皮黄至橙黄，色泽美观，蜡质层厚，耐贮性好，通过短期贮藏后风味更佳。

龙山百合：
龙山百合，可食用或药用，其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高。龙山县是湖南省最大的药食两用百合种植县，素有“中国卷丹百合之乡”美誉。
姜糖：
凤凰姜糖自清乾隆沿袭下来，一直在湘西地区流传。姜糖特产的成型，源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。谓之姜糖，主要成分为姜与糖。
古丈毛尖：
湘西独特的地理环境和独特的茶叶加工工艺，造就了这款从古至今都受欢迎的古丈毛尖。它选用幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。
凤凰血粑鸭：
血粑鸭是凤凰最具特色的地方菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，到口香浓，让人食欲大增，是少有的美味佳肴。
腊肉：
湘西腊肉是土家和苗家人民独创的一种具有特殊风味的地方名产。它是经过食用盐和特殊的香料腌制，再用柏树叶火烧熏制而成，虽外表其貌不扬，但经过时间的烹调，散去了烟味，化去了油腻，肥的瘦的咬在一起，香嫩丰腴，滋味鲜美！

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