莓茶从外形怎么鉴别
二者主要区别如下:
二者的主要区别如下:
第一、 种类不同:其中莓茶是小叶种显齿蛇葡萄植物;而溪黄茶则是桔梗目菊科植物。
第二、 生长环境不同:其中莓茶是生长在海拔400—1500米山巅,须常年云雾缭绕,保证湿度,且根植在特殊的石英砂岩土壤之中;而溪黄茶来自广东粤北云雾山之中,生长于高山深处清泉之旁,长年浓雾滋润,不受任何污染,是一种珍稀的野生饮品。
好的莓茶怎么鉴别档次
万农山属中端档次的茶叶品牌,创立于2009年。
自成立以来,万农山品牌秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
品牌万农山主营产品涵盖杜仲雄花茶,杜仲茶,莓茶,雄花茶,藤茶,绞股蓝,杜仲粉,绞股蓝茶,养肾茶,青钱柳茶,云茶,胶股蓝,七叶参,茅岩莓茶,青钱柳,野生辣木籽,杜仲,罗布麻,龙须茶,罗布麻茶等领域。
正宗莓茶辨别
(1)干茶叶的味道
好的莓茶,有股自然的清香味,类似于青草在太阳晒过后的香味,劣质的则有股霉味,是因为保管不好起了反霉。
(2)看茶叶的颜色
好的莓茶,野生的颜色是青色接近黑色,叶片和茶梗上有白色的蛋白酶,半野生的颜色略白一点,但也不是非常白,有些无良厂家为了追求漂亮和白度,在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份,看起来是漂亮了,但喝起来对人体弊大于利。
(3)品味道
好的莓茶,初入口略苦,继续喝,就回甜无穷,满口生津,喝完以后再喝白开水都是甜的,真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显,有些甚至有涩味;
(4)看汤色
入水后,好的莓茶汤色为澄黄,如果焖盖以后,有些会呈土红色,但是可以看到汤里面杂质很少(会有少许黑色粉末状物体;是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末,是正常现象不用担心)。许多白点点漂浮在上面,当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中,但是如果太多白点点在水里漂浮,就属于不正常现象了。
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