如何鉴别老茶头的品质
可以通过外观、香气和口感来辨别新旧安吉白茶。
可以通过外观、香气和口感来辨别新旧安吉白茶。
新安吉白茶一般色泽鲜绿，白毫较多，呈现清香草味，口感清新淡雅。
而旧安吉白茶颜色可能偏黄，白毫较少，香气可能稍微略显陈旧，口感可能较为沉稳。
因为新旧安吉白茶的制作工艺、存放环境和时间不同，所以表现的特征也会不一样。
如果想判断安吉白茶的生产年份或年限，可以根据鲜叶时期和落叶时期的时间差、干茶和泡出来的茶水颜色和味道等进行综合分析，或者寻找正规的安吉白茶厂家进行询问。
如何辨别老茶头真假
要辨别茶的真伪其实很简单，传统工艺生产的老茶头茶膏只要保存得当（通风，干净，干爽）每一年品尝都会带给你惊喜——变得更好喝了。而碎银子却是王小二过年一年不如一年，越来越不好喝，并没有体现出普洱茶应有的特性，和“三精茶”表现出来的状况是一致的。还有一个更实用的方法，就是将茶冲泡后，倒出茶水，将其放凉，三精茶就会原形毕露：茶水分离，香气严重衰退，没有茶味，一嗅一喝都能喝出真伪。再用手捏一捏茶渣，有一种粘手的感觉，而真正的茶叶是不会出现粘手的感觉的。
三精茶： 是某些制茶人运用添加剂进行制作，添加剂通常用到香精，色素，糖精等进行加工而成的茶叶。这是为了使茶叶颜色看上去更鲜艳，更好看，喝上去更香更甜。更有甚者直接使用滑石粉，工业香精，工业色素加工成“茶叶”又名“香精茶” 。后来某些商家为了赚钱，偷换“添香茶”概念，将劣质茶叶或类似茶叶的植物作为载体，添加香精，色素和糖精加工成为“色香味俱全”的“茶叶”，由此谋取暴利。行内称这种劣质商品为“三精茶”，同时有人称之为“整容茶”。
如何辨别老茶头年份和价格
1、老茶头除了有普洱熟茶的内质外，还含有更丰富的果胶质。
2、老茶头极其耐泡，能够泡20道水以上，有些年份的老茶头耐泡度更佳，泡到最后也有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起，发酵程度由外重内轻一目了然。
3、相比正常的熟茶，丰富的果胶质所产生的特殊效果是茶汤口感醇厚柔滑，甜度更高；茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。茶汤汤色更加红浓透，亮度更高。
如何分辨老茶头的好坏
一提老茶头，许多人的第一反应就是“下脚料”，其实这只是一种称呼，茶叶的好坏还是要看原料的品质。今天就给大家揭秘一下老茶头的真相。
老茶头，是一种不同寻常的茶。本是制茶中产生的“意外”，却因为机缘巧合造就了独特的茶性，从默默无名成为茶中瑰宝，让无数人对它倾心。
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