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大益老茶头怎样鉴别年份

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:20 点击67次

大益老茶头质量怎么样

大益古树茶系列有两个,第一是生茶,有易武正山、生肖系列(英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等)、孔雀系列(银孔雀、勐海孔雀),还有勐海之春、银大益、金大益,低端一点的有甲级沱、红丝带7432等。

第二是熟茶系列,勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头砖、7752、7542熟茶。

大益老茶鉴别对照书

很多人对普洱茶的年份一头雾水,只有听凭商家介绍,作个感性的判断:真或假!而也有人说根本就不会有老茶,全是商家作假!对此我认为有必要向大家介绍一下迅速鉴别普洱茶的年份的几个方法:

1,捏厚度和泡度。

随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法!

2,闻气味。(打开绵纸最直接),把茶饼放到鼻尖,深深对茶哈一口气,然后细细闻10秒钟茶饼茶砖散发的气味。对于熟茶来说,三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味,五年以上的则已退尽。对于生茶而言,新茶清香气重,火烟味也会比老茶重,老生茶则是一种陈香。当然,如果有其他怪味和杂味的话,就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步!老茶友则能区别出烘青还是晒青、干仓还是湿仓、甚至出自哪片产区!

3,看颜色。打开绵纸仔细观看茶叶的内质和颜色。熟茶:老的会略微退为棕红色;生茶:越老的颜色越深,又绿色逐渐转变为黄色乃至棕色。红酒般的汤色是老茶的标准色。经过这三步已经可以鉴别出普洱茶的大致年份啦!

4,看汤色。三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮。熟茶越来越由棕变红;生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红。

5,口感。当然是越陈越香,越老越醇厚!但是各种茶口感差异较大,还要看个人喜欢!

6,看出汤。老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上。

大益茶老茶头年份越久越好吗

2010年的大益老茶头,价格已经涨了很多,现在要150左右一盒。

大益16年老茶头口感怎么样

总的来说八角亭的普洱确实不如大益的。虽然说每个品牌的茶厂都有高中低档次的茶,但是大益毕竟是国有大型茶厂,在国有林和山头原料上都有严格把控,质量有保证,而且继承了中茶原有的很多生熟饼茶的配方,在云南和广东都有大型仓库,仓储优势明显。八角亭在各个方面与大益都无法相提并论。

大益老茶年份怎么鉴定

88青饼

88青饼是勐海茶厂于1988年~1991年生产的7542青饼的统称。88青饼号称干仓茶鼻祖,行情从早年的几元一饼到如今16万元/饼,缔造了普洱茶界的不老神话。

88青饼的出现,把7542推向了巅峰。薄棉纸包装,云南七子饼的茶版上,八中茶字呈现为苹果绿,这几个元素让熟悉它的老茶骨,一遇到这款茶就心跳加速,这就是传说中的88青饼啊!

88青饼的滋味醇厚豪放,已经转化出陈年梅子韵。勐海茶厂同期的7532以香甜见长,但是厚重不足;8582虽然老韵较足,但是茶汤的丰富度协调度稍欠。相较之下,88青饼配方稳定,滋味协调,质厚有力,因此能够脱颖而出。

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