当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶鉴别 > 单株古树茶真假鉴别

单株古树茶真假鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:32 点击67次

古树茶真假鉴别图片

07普洱绿大树辨别真伪的方式:

正品一是看包装,当时该茶外包的是厚而不均的特大棉纸,外包装纸的下方印有“云南省勐海茶厂出品”的繁体字样。

二是看外观和口感,该茶外观条索清晰肥壮,茶香独特,茶汤红浓明亮,清澈透明,入口苦涩感低,生津快,唇齿留香喉韵深,具有明显的易武古树茶特点。以上两点如有差别,可鉴定为假货。

单株古树茶图鉴图片

古树单株茶是普洱茶里的珍品。

单株顾名思义就是“单株茶”,严格意义上讲,是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶,称为母树单株茶,简称单株。

然而,一棵树上采摘到的茶量少,只采摘它的头春茶。

故广义指从同一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。

古树茶鉴别参照

古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而在一些茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。

古树茶如何辨别如下所示:

一、甜度

这里的“甜”说的是入口后在舌面上的直接表现,不能与回甘混为一谈古树茶的甜味一般为高雅清甜,往往被回甘所掩盖。

二、茶汤

茶汤是鉴别古树茶的标准之一,因为古树茶氨基酸含量比台地茶的要高,所以古树茶的茶汤粘稠感强,厚实度更显著,口感更为饱满,新制茶颜色多为透亮的黄绿色,而过了第一个三五年的转化期,古树茶茶汤多为黄亮、金黄色等,色泽明亮。

三、香韵

这是鉴别古树茶的重要关键之一,不同的茶树根系深度和土壤环境不同,摄取的养分也不同,香韵更是有差异,一定要选择香气浓郁持久,且香韵沉稳的。香韵沉稳就是在泡茶时,第一泡茶汤倒出后可闻到香韵,香韵越沉稳就代表内质就越足。

四、喉韵

喉韵的产生是因为茶品内质丰富,茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放,台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放,所以不能形成喉韵,古树茶在喝完茶后这种喉韵可以持续20-30分钟,喉韵越久就代表内质越深厚。

五、苦涩

苦涩较重而不能化开的茶主要可能有两种原因:一种是茶树龄较小,另一种则为茶树施肥,台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性加强,所以苦涩增加。古树茶的苦是化得比较快的,喝茶时留出一杯茶汤,冷却之后再来喝,苦涩会加重,但茶香、回甘、生津、甜特点等都还在,这就是体现古树茶内质丰富、茶性稳定。

六、茶杆断口

看茶杆断口马蹄是区别古树茶与台地茶的另一个重要指标。古树茶茶杆头断面有马蹄,不规则不整齐。

古树茶:生长百年以上的实生苗发育出的茶树,与茶树的种性、生长地、特征等无关。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。

单株古树茶和古树茶区别

单株古树茶是指来自一棵单独的、生长在高山上的古茶树所采摘的茶叶。这些茶树生长在无污染的环境中,年限长达几百年甚至上千年,因此茶叶所含的茶多酚、氨基酸等成分更加丰富,口感也更加醇厚浓郁。下面是单株古树茶的文案:

一株树,一片茶,一份情。这就是单株古树茶。每一株古茶树都有着自己的故事,它们在历经岁月洗礼后,依然挺立于高山之巅,为我们带来一份珍贵的礼物。

单株古树茶采用的都是手工采摘,仅摘取茶树的头嫩、翘嫩、芽嫩部位,且每次采摘仅采集几片茶叶,以保证茶叶的品质。这些茶叶经过精心加工,将茶叶的香气和味道完美地释放出来,让人在品尝时感受到古茶树的浓浓情怀。

单株古树茶不仅具有独特的口感和香气,还富含多种营养成分,例如茶多酚、氨基酸等。这些成分有益于人体健康,能够缓解疲劳、提神醒脑、降低血压、降低血糖等,让人在享受美味的同时也能得到健康的滋养。

每一次品尝单株古树茶都是一次与自然的亲密接触,是一份对生命的感恩与赞美。让我们一起品味这份来自大自然的礼物,享受茶香带来的美好时光。

单株古树茶价格表

团结丫口单株古树茶价格贵主要有以下一些原因:

 

1. 稀缺性:单株古树数量稀少,可采摘的茶叶量有限,物以稀为贵。

2. 品质独特:这些古树生长环境独特,历经岁月沉淀,所产茶叶在口感、香气等方面具有独特而卓越的品质,能给人特殊的品茗体验。

3. 采摘和加工成本高:采摘单株古树茶需要较高的人力成本和精细的操作,后续加工也需要更精心的处理,这都增加了成本。

4. 历史文化价值:古树茶往往承载着一定的历史和文化内涵,其价值也不仅仅体现在茶叶本身。

本文《单株古树茶真假鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-137407.html

为您推荐
茶叶品种