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滇红茶野生古树茶古树晒红

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:54 点击99次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

滇红茶古树晒红250克

红茶,古树晒红,顾名思义就是在太阳光下晒干的古树红茶。在云南也叫晒青红茶。晒红是一种云南传统的红茶,它汲取了滇红的某些工艺特点,苦涩不显,香甜滑,回甘强。又汲取了普洱茶后期陈化技术,可以后期转化,长期保存,就像普洱茶一样越陈越香。从而形成了如今晒红的工艺特点。普洱晒红兼备了传统红茶和普洱茶的优点其口感也别具特色与风味。

雨林古树茶古树滇红

1、古树红茶不属于普洱茶,古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。

2、古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。

滇红茶百年古树中国红

滇红分为四大类,传统滇红、古树滇红、古树晒红、和野生晒红

传统滇红:传统滇红选料广泛,有工夫茶和红碎茶,分为芽尖、一芽一叶等标准。工艺上采用萎凋、揉捻、发酵、烘干。

古树滇红:以树树龄达到百年的古树鲜叶为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成的滇红茶。

古树晒红:古树晒红同样以百年以上古树为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、阳光晾晒而制成。晒红中活性酶得到了很好的保存,所以保质期会稍微长一些。

野生晒红:生长于深山的古茶树,因为很少受人为干扰,所以茶叶多了自然野性。为了把这份自然的野性保留下去,所以大多都是采用阳光晾晒。

 

 

正宗滇红古树晒红茶叶

古树晒红也叫普洱晒红,属红茶类。

它不是普洱茶,是一款创新型的红茶茶品。但是又区别于其他红茶,甚至与云南的红茶都有很大的区别。之所以这种晒红茶命名为'普洱晒红':

新派茶云南野生古树滇红

麻粟赤甘是一种中国传统的茶叶,也被称为“三红”茶。它的名字来源于其制作过程中使用的三种红色材料,即红茶、红糖和红枣。这种茶具有独特的香气和口感,有淡淡的甘甜味道,同时也具有一定的药用价值。麻粟赤甘茶在制作过程中要经过多次发酵和蒸烤,因此茶汤呈现出深红色,口感浓郁。这种茶的口感和功效非常受到茶友们的喜爱,被誉为“长寿茶”、“滋补茶”等。

云南滇红茶300年古树滇红

滇红茶叶价格,一般而言,普通的滇红茶价格每斤100元左右,口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右,特级滇红茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端礼盒装的滇红茶价格就得数千元一斤,甚至是上万元一斤了。另外,因采制时期不同,滇红茶品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好,因而在选购滇红茶时,滇红采制季节也需将季节因素作为重要的参考之一。

其实,跟其它红茶对比,滇红茶的价格还是比较亲民的。对于普通的茶友大众而言,200元左右一斤的滇红茶品质就已经很不错了,作为口粮茶已足够了,高价的滇红茶大多数是作为礼品赠送等。

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