自制奶茶营养与功效与作用
主料：红茶2包、牛奶500克、红糖8克、清水100克
辅料：白糖适量、水40克、木薯粉50克
做法步骤
1.牛奶、清水与红茶包一起煮至沸腾，并用勺子不断搅拌，防止粘锅，也是把红茶的味道泡出来，煮开5分钟左右就可以，关火泡着。
2.用清水把红糖化开。
3.再倒入木薯粉里。
4.搅拌至面团，这种感觉就是看着稀稀的，实则手一碰触不粘手，成团就可以了。
5.揉搓成一个个小球，大小与花生仁差不多，太大了不好煮，太小的费功夫，当然如果你喜欢大小也是无所谓的事情。
6.揉好一个放到木薯粉里（这里木薯粉的量是另外准备的）滚一滚定型。
7.锅中加入适量的清水烧开后，把搓好的珍珠放入水中，大火煮开，再转中小火煮，煮15分钟左右。
8.再关火焖15分钟。
9.取出冲洗一下，再放入凉开水里浸泡。
10.喝的时候，取适量的珍珠，加入之前煮好的奶茶，再加入适量的白糖搅拌均匀，就可以品尝了。
熬制奶茶的功效与作用禁忌
功效作用
洛神花茶，原产于东半球热带地区，现在在我国福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。属于保健养生花茶类的一种，具有美容、瘦身、降压之功效，尤其适合减肥的女性食用，也适合在酒后饮用。
1.清热去火
洛神花从中医的角度来看，性寒，味酸，属于寒性茶饮，具有清热去火的作用，尤其适合在夏季饮用，能败火去火，对嗓子疼也有一定的帮助
2.抑癌抗癌
洛神花中含有原儿茶酸、花青素、洛神花多酚类等多种抗癌成分，能抑制体内氧化的进行，抑制体内癌变细胞的出现和生长。
3.保肝护肝
洛神花中含有的谷胱甘肽和花青素，能保护肝脏，增强肝脏细胞的解毒功能，有保肝护肝的作用。
4.利尿
洛神花的水提取物属于弱碱性，主要是由于洛神花中含有部分植物碱成分，这类成分具有利尿功效，加上洛神花的食用多以泡茶为主，会增加机体对水分的摄入量，也有利尿作用。
5.健胃消食
洛神花中含有很多的植物酸，包括苹果酸、维生素C，多好着呢氨基酸，食用之后能刺激胃酸的分泌，增加胃内环境的酸度，对食物的消化有促进作用。
6.降血压
洛神花中含有木槿酸，木槿酸能帮助降低血液中脂肪和胆固醇的含量，对治疗高血压和高血脂有辅助作用，平常饮用洛神花茶也能预防高血压。
7.补血活血
洛神花中含有很多的矿物质，当然也包括大量的铁，铁质是人体血红细胞合成的主要成分，食用洛神花茶对骨髓的造血功能有很大的促进作用，能增加血容量。洛神花还能促进血液循环，加快血液的新陈代谢功能，有活血化瘀的作用。
8.美容祛斑
皮肤上出现斑痕主要是色素的沉淀所致，洛神花中含有大量的蛋白质，维生素A，维生素C，苹果酸等成分，具有一定的抗氧化作用，对皮下的色素有氧化消除作用，能消除斑痕，美容养颜。
9.缓解平滑肌痉挛
人体的平滑肌主要集中在肠道和子宫，肠道的痉挛会引起肠道功能异常，可能出现急性恶性的腹泻，子宫痉挛则有很大的可能引起月经不调和流产早产，洛神花能作用于平滑肌，抑制平滑肌痉挛，适合女性保健食用。
10.灭虫杀虫
人每天都需要进食大量的食物，难免会吃到一些寄生虫，这些虫子在进入人体后有可能大量繁殖，威胁到人体健康，洛神花具有杀虫灭虫的作用，而且洛神花茶的气味清香，味道酸甜，适合小孩杀虫食用。
禁忌：寒性体质者
寒性体质禁食。=洛神花茶性寒，寒性体质的人本来身体就带有很多寒气，饮用这种茶会加重症状。
奶茶的十大功效与作用
1、补充能量
奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡，奶茶中还含有糖分，会给人体提供能量，若人体能量不够，糖分就会分解为人体提供能量。
2、保暖
喝奶茶可以保暖，天气寒冷时喝上一杯热气腾腾的奶茶，人体中的血液会流向全身的各个部位，身体就会因为血液的流动而变暖
奶茶的功效与作用有哪些
伊利旗下不仅仅有宝宝喝的奶粉，而且还有比较好喝的奶茶粉。
伊利奶茶粉是来自蒙古的咸香奶茶，正宗的草原味，它是属于固体饮料，营养价值的话一般般，作用与功效主要是补充身体所需的能量，里面含有的蛋白质以及一些碳水化合物和脂肪，也能满足身体所需的营养。伊利奶茶粉喝起来可以说是唇齿留香，带来独特醇厚的奶茶味道。
伊利100克奶茶粉中含有335大卡的热量，可以说热量还是比较高的，而且其中还含有香精，甜的奶茶喝多了都会发胖的，少喝是不会的。所以建议想减肥的朋友要少喝奶茶粉，无论是哪种奶茶粉热量都不低的。
奶茶的功效与作用及食用方法禁忌
开奶茶可以调节宝宝因奶粉而引起的上火、热气问题以及宝宝胃口不好、纳差、吃奶少，吃饭少等情况。开奶茶主要成份是：金银花、菊花、水溶性膳食纤维、水苏糖、低聚果糖等。三个月以上的宝宝才可以吃开奶茶，平时注意宝宝的饮食卫生，防止病从口入。让孩子养成良好的生活习惯，不能挑食偏食。
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