青麦茶功效与作用
首先把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干，晒干时上面放一层纱布防灰尘，晒好后就可以炒了，炒时要注意火候不能太大，锅热后转小火，大概花费约15分钟左右的时间，炒好的大麦茶晾凉后，密封保存即可。
小麦茶功效与作用
小麦的别名：浮动小麦、麸皮等。小麦茶是油炸小麦的产物。一般用于泡茶，炒麦和干麦有清香，麦茶一般可用于调节胃肠功能、消炎、止渴、消化、油腻、解毒、抗衰老、抗抑郁、预防结肠癌、益气养颜对心脏、减肥、美容等健康有影响，可以全年服用，所以可以长期饮用。使用。如果人们对小麦过敏，不建议他们吃小麦，因为它可能导致过敏性休克。
大麦茶的作用是什么
喝大麦茶的好处包括补充水分以及维生素等营养。
1.补充水分：大麦茶本身是一种传统清凉饮料，每100g大麦茶中就含有99g的水分，因为大麦茶的饮用是可以帮助机体补充水分的。
2.补充营养：大麦茶是大麦所制成的一种饮品，含有蛋白质、维生素B1、烟酸以及多种微量元素。100克大麦茶（茶叶本身）含77.6克碳水化合物，13克蛋白质，3.4克脂肪，总卡路里为305大卡。
麦茶喝多了的副作用
好处：大麦茶中含有大量的维生素，特别是其中的维生素C、维生素E等成分能够帮助有效美白肌肤，清除肌肤斑点、色素。大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的补充身体所需营养，改善体质，提高身体免疫力。
坏处：哺乳期不能喝，会回奶
喝麦茶有什么副作用呢
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
食用功效：有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色。
副作用：湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
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