老枞水仙茶的作用有哪些
老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表，老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成分丰富，老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。
喝老枞水仙有什么功效与作用
80年老枞水仙是指80年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。
老枞水仙属武夷岩茶，制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。
老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙。
水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型，叶片比普通小叶种大一倍以上，叶质肥厚。而老枞水仙为水仙茶中极品，因其产量稀少，采摘难度系数大，茶树很高，采茶时必须人工，要用楼梯攀爬而上。传统火工炼制后，经数年存放，会发出特殊韵味，因而备受追崇。
武夷山老枞水仙茶功效和作用
老枞水仙的价格在两千左右的已属于中上水平了。
武夷岩茶里，水仙茶是三大最受欢迎的品种之一，可分为三个等级，新枞直接统称为水仙、30～50年树龄的茶树称为高枞，50年以上树龄的茶树称为老枞。
老枞水仙是水仙茶中极品，品质优异，内质丰富，有良好的保健功能，是一款不错的好茶。倘若有幸，能领略到水仙的幽幽枞味，再带有木质香，茶汤很饱满，有青苔味，又有粽叶香，都是水仙茶客所渴求的。
武夷山生态保护优渥植被繁多，而老枞水仙多生长在峡谷之间，终年云雾缭绕，空气湿度大。这样的环境给老枞水仙提供了特殊的“艰苦”生长条件，也正是因为这样的特殊环境使得水仙，哪怕是同一品种生长在不同地方，所呈现的茶叶香气风格也是不同的。特殊的艰苦条件下，生长了几十年的老枞水仙更是在水仙的岩骨花香基础上突出了山场气息和浓烈的“枞”味，香气有三大特征：木质香、粽叶香、青苔味。
武夷岩茶里面，千元左右的肉桂算过的去了，千元左右的水仙已经很好，而百年老枞水仙的价格在两千左右的已属于中上水平了。
老枞水仙有啥作用适合什么人喝
老枞水仙当然也是属于红茶。 老枞水仙的加工过程也是非常复杂，不仅仅要采用五十多年以上树龄的水仙茶叶为基础材料，更要经过晒青、揉捻、烘焙等过程。烘焙过程中需要掌握好火候，温度不宜过高，通常是用低温烘焙，目的是为了保持原材料中的淡淡兰香、枝香和岩香。三种香气交融，更是让人迷恋。 这个问题，我们再来看俺老枞水仙的一些基本特征，方便各位朋友辨别老枞水仙茶。老枞水仙茶叶的外在形状多为条索形，比较细长，叶子裹在一起形成一根绳索状。比较好的老枞水仙茶通常叶子通常裹得比较紧实，而且叶子颜色通常为乌绿色，并且带着宝色。摸上去叶片温润，并不是特别干燥，而且叶子底部仔细看你会发现底部有明显的红色条纹。叶子叶脉也是均匀地浮在叶子表面，而不是隐藏在叶肉里面。轻轻地闻茶叶，你会闻到一股老枞味和兰香，香气扑鼻。 大家已经了解 了吧？想要更加了解老枞水仙茶还需要各位茶友慢慢品味茶中的味道和乐趣。品茶如品生活。涩中带着甘甜，甘甜过后你会觉得心中充满了满足感和充实感。
老枞水仙茶的功效与作用和禁忌
一壶老枞水仙就是一壶福建武夷岩茶，
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