黄罐老枞水仙真假鉴别
老枞水仙是水仙茶中极品,之所以称为老枞,至少要30-50年的茶树采摘的才可称为老枞,因为产量少,所以价格较贵,上的档次的便宜的也要七八百,质量口感好的要几千块一斤。我通常是去品红汇商城购买的,货真价实。老枞的味道,口感很独特,有糯糯的米汤的感觉,很好喝。
武夷岩茶老枞水仙怎么鉴别
老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。
武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。
老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。
中茶的老枞水仙怎么样
口碑非常好
中国茶叶股份有限公司(以下简称中茶公司)以“中国茶,选中茶”为品牌主张,以“好茶在中茶”为经营理念,以做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化为使命,致力于把茶产业打造成为乡村振兴支柱产业,以茶产品及服务为消费者打造健康美好生活。
中茶公司成立于1949年,是新中国成立后贸易系统中最早建立的全国性专业总公司,长期以来,为国家经济建设作出了重要贡献。
中茶公司是商务部认定的中华老字号企业,2019年入选新华社民族品牌工程,2021年入选央视“品牌强国工程”,经营规模多年来位居茶行业百强前列,“中茶”牌多次入选“我最喜爱的中国品牌”。“中茶”牌产品多次以“国茶”身份保障重大国事活动。成为代表中国、享誉国际的一张名片。
中茶公司持续探索建立中国特色现代企业制度。以“做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品”为驱动,优化产业布局,深化机制改革,提升品牌营销,经营业绩实现稳步增长,带动行业向高质量发展转型升级。
做标准方面,中茶公司多次参与制定国家、行业、地方茶叶标准,成功入选企业标准领跑者,并建立中茶技术委员会,编写了红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白茶、普洱茶、黑茶、六堡茶、袋泡茶9个产品标准,树立了陈年白茶、陈年黑茶、陈年六堡茶、陈年普洱茶、陈年乌龙茶5个技术鉴定规范,以高标准引领行业发展。
做链条方面,中茶公司从茶园到茶杯,实现全产业链管控和产业布局,在福建闽北乌龙茶、红茶产区、云南西双版纳、临沧普洱茶和红茶产区、浙江千岛湖、西湖绿茶产区、安徽黄山绿茶产区、江苏苏州洞庭碧螺春产区、广西梧州六堡茶产区、湖南安化黑茶产区、广东潮州凤凰单丛产区建立标准化茶园基地,并通过与湖北省恩施、贵州石阡、贵州黔南、江西遂川、江西修水、陕西紫阳、湖南吉首、四川马边、湘西土家族等1州8县深度合作,全面掌控优质茶叶资源,可控茶园达到9万亩。同时中茶公司在福建、云南、广西、湖南、安徽、浙江六大产区,拥有13家茶叶生产工厂,实现各个茶类、各种产品形态的产能布局全覆盖,年产能3.5万吨。
做技术方面,中茶公司旗下拥有多家“高新技术企业”,及4名享受国务院特殊津贴的特级茶叶大师和28位高级专业技术大师,是普洱熟茶加工技术、新工艺白茶加工技术、红碎茶加工技术、速溶茶加工的开创者。近年来,与中粮营养健康研究院合资成立中茶科技公司,通过开展茶叶成分、风味及健康功效的应用研究,开发或引入标准化加工、发酵技术等新型关键加工技术,形成一个国内领先的商业化茶产业科技服务平台、专业实验室、大型综合研发体验中心,推进现代化发酵工艺升级应用,不断探索茶叶深加工萃取技术,持续带动行业优化升级。
做品牌方面,1951年中茶公司确立了新中国第一个茶叶商标 “红八中”商标,商标设计为中间一个绿色的“茶”字,四周环绕着红色的“中”字,代表着红色中国出品的绿色茶叶,有“中国茶叶销往四面八方”的涵义。“红八中”商标成功走出国门,通过民间贸易,打破贸易隔阂,促进了新中国外交事业的发展,同时为新中国积累了宝贵的外汇储备,以出口换进口,给新中国进口战略物资及引进机械设备提供了基础条件,第一次为新中国的茶叶品牌树立了旗帜,从第一个“红八中”茶商标开始,几代中茶人不断奋斗砥砺前行,创造了畅销海内外的“中茶”核心品牌及“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”、“百年木仓”、“龙冠”等品牌,深受消费者喜爱。
做渠道方面,中茶公司建立涵盖经销批发、门店连锁、电商、现代特通的渠道格局,在全国拥有35000个销售点,1600余家专卖店,天猫、京东、抖音等平台店铺20家,连续多年双十一销售名列前茅。同时中茶公司形成“大本营市场+重点销售战区”的区域格局,2021年在北京、上海、广东、江苏、河北、泉莆、青岛、安徽、江西、湖北、四川、重庆、贵州13个重点区域建立驻点销售战区,满足各区域消费者个性化饮茶需求,做深做精区域消费市场。近年来加大品牌产品出口,在欧洲、东欧、俄罗斯、中亚、东南亚、北美、日本、非洲等海外市场积累了大量战略客户,让好茶遍布海内外。
做产品方面,中茶公司以“好茶在中茶”理念坚持匠心工艺,经营红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、绿茶等全品类茶叶产品,打造出“金中茶”、“印级普洱茶”、“黄罐老枞水仙”、“海堤红茶1号”、“龙冠龙井”、“老树白茶”、“梦蝴蝶花茶”、“百年木仓黑茶”、“外贸大萝茶”等经典产品,并通过ISO9001质量管理体系、ISO22000、FSSC22000、HACCP、 AEO高级认证、UTZ认证等各类体系认证48项,为消费者打造安全放心产品。中茶公司利用自身对茶叶原料品质控制和拼配技术的优势,成为国内最主要的茶饮原料供应商,是统一、农夫山泉等国内主要茶饮料企业的战略合作伙伴。
中茶公司将坚守“为国谋茶”初心,在“十四五”时期贯彻新发展理念,主动融入国家乡村振兴战略,以高质量发展聚集带动茶产业向规模化、标准化、现代化、国际化转型升级,真正成为世界领先的茶叶企业,将茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者,让中华茶文化弘扬四海。
怎么辨别老枞水仙茶真假
老枞水仙采用传统制作工艺,属于中轻焙火味醇清香。从开采至成茶上市,其间需反复多次文火烘焙,时间前后历时达半年之久,干茶外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色.条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽滑润暗沙绿.香气浓郁,有一股很幽很柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香.滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底厚软黄亮,焙制产品充分体现其独特的山场'老枞味'-木质香、青苔味、粽叶香,因内含物丰厚而胶质感特强,口感顺滑稠厚,耐泡,滋味鲜活干爽,极适于做为珍品收藏,让人如痴如狂,流连忘返。
冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高而悠长,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味就出来了,一直可以保持10泡以上。用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。品茶时第一口顺畅到胃沧桑醇厚,第二口齿颊留香,第三口满口生津。
中茶老枞水仙茶图片及价格
中茶做老枞水仙是这两年才做的,中茶的品质大家有目共睹,但是价格也是一般人接受不了的,老枞水仙是潮汕地区的一款乌龙茶,制作工艺和武夷山的岩茶有些类似,味道也有点相近,中茶的这款老枞水仙曾被称为乌龙茶中的香水,香气非常浓郁,回甘生津快,大家可以品尝品尝
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