云南功夫红茶-金丝红
“滇茸”系列红茶,其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁,按传统功夫红茶制作工艺精制而成,滋味醇厚,散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味,持久耐泡度非常明显。滇茸红茶属于大叶种茶类的功夫茶。其品质特点:条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐,绒毫较多;汤红艳亮;滋味浓醇,果香丰富、高扬馥郁,回味悠长。
红茶饮品的做法大全图解
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶乌龙茶的做法大全图解
乌龙茶和红茶的区别 乌龙茶和红茶有哪些区别
1、发酵程度不同:红茶和乌龙茶,在加工工艺上存在很大的相同之处,但两者之间在发酵程度上却有明显区别,红茶是完完全全的发酵茶,而乌龙茶则属于半发酵茶类,它发酵时间比较短,茶叶没有全部发酵。
2、味道不同:红茶是一种完全发酵的茶叶,冲泡以后的味道更加醇厚浓香,而乌龙茶是一种半发酵的茶叶,它冲泡以后口感则比较淡,而且苦涩味比红茶要重很多。
3、茶汤颜色不同:红茶冲泡以后茶汤的颜色与红酒类似,多为深红色,而乌龙茶冲泡以后得到的茶汤颜色却比较淡,只是略微发红,而且有种暗黄的颜色存在。
4、冲泡方法不同:红茶可以和多种不同的食材一起搭配冲泡,能制成柠檬红茶或者奶茶等多种口感不同的饮品,而乌龙茶则适合单独冲泡,平时它与其他材料一起搭配冲泡时,会让乌龙茶的原有香气与营养成分大量流失。
桂圆玫瑰红茶做法大全图解
桂圆热红茶是一款典型的中式茶饮,具有浓郁的桂圆香和红茶味道,适合用来搭配传统的中式茶席。在茶席的设置上,可以准备一些精美的茶具和点心,如古朴的紫砂壶、精致的茶杯和传统的糕点、小吃等。茶席的布置可采用传统的红色和金色为主色调,营造出浓郁的中式风情。在茶道表演中,通过精致的泡茶动作、细致的注水手法和吐露的茶情意态,将桂圆热红茶的醇香味道和禅意文化完美融合,让茶客感受到优雅、平和的中式生活情调。
橙红茶的做法大全
第一泡,水温控制在85°_90°,秒出汤,只见汤色橙黄明亮,几乎水味无,有淡淡的花果香,焦糖香,回甘显
第二泡,水温依然控制在85-90°,秒出汤,汤色橙红明亮,带金圈,入口香气馥郁,顺滑
第三泡,水温在85-90°左右3秒出汤,汤色橘红明亮,带金圈,香气十足,花果香,焦糖香,香气袭人,接踵而来,回甘爽滑!醇厚,浓郁丰富,喝下去,有汤的美妙之感!
第四泡,水温依然是85-90°只见,3秒出汤,汤色橙红明亮,入口一杯,滋味香醇,浓郁丰富,滋味递增,入口绵滑,喝下去,有汤即是香,和茶汤完全融为一体第五泡,水温85-90°之间,5秒出汤,汤色橙红明亮有金圈,香气持久,收敛性较强,生津,回甘爽滑
第六泡,水温依然85-90°,8秒出汤,汤色橙红明亮,带金圈,果香气十足,甜味佳,口齿留香,回味鲜甜而爽口第七泡,水温85-90°之间,10秒出汤,只见汤色橙红明亮,甜味足,滋味香醇丰富,一杯茶汤饮罢,依然能感受到“含英咀华”的美好!
第八泡,水温依然85-90°之间,12秒出汤,汤色橙红明亮,味鲜而浓回味爽口,甜味依然不减,花果香,薯香,韵味足。
第九泡,水温依然在85-90°之间,15秒出汤,汤色橙红明亮,滋味依然香醇纯正,甜爽,口齿留香,这个茶越喝越好喝,薯香甜味浓!
第十泡,水温依然在85-90°之间,20秒出汤,汤色橙红明亮,入口香甜润滑,甜度高耐泡,整个人都甜到了心里了
由左到右是9-15泡,汤色鲜亮,喝了一下午,老公去上班了不在,实在是喝不动了,最后混汤一杯,这是一款性价比高的一款茶,入口绵滑,香浓不减,滋味递增,甜度高耐泡,汤色橙红带金圈,口感自然温润,如丝绸般顺滑,香气甜香浓郁,滋味丰富,浓厚,性价比高超值口粮茶!
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