这个问题可能没有明确结论,因为冰红茶夹面包本身不是一个固定的意思或习惯,可能只是某些人的个人口味或选择。
但是可以一下可能的意思:冰红茶夹面包可能是指将面包片夹在冰红茶中喝,或者是将面包和冰红茶放在一起食用。
这种搭配可能是一些人的美食体验和口感选择。
不同的地方和文化背景会产生不同的饮食搭配方式和口味偏好,有时也会与个人的经验和个性有关。
红茶面包配方和做法
你好,我是jin的美食,很高兴回答这个问题。
红糖做面包个人感觉比白糖的还要好吃,我用红糖做了红茶核桃欧包,具体配方如下:
高筋或中筋面粉 250 克
酵母粉1 茶勺
红糖 20 克
盐1/4 茶勺
红茶粉 4-5 克
温的红茶水 180 克
橄榄油 20 克
熟核桃仁 60 克
泡软的蔓越莓干或葡萄干 50 克。
这个面包做法也简单,不需要揉膜,成品茶香浓郁,后味无穷。喜欢的朋友点下面链接或去我主页查看视频做法。
https://www.ixigua.com/i6800019538130764301/
不要酵母粉面包做法
不用酵母更健康
不用酵母也能做出美味的面包,零添加,吃的更放心
【家常老面面包】
步骤:
1. 准备食材:
主料:
高筋面粉100克,面肥50克,黄油少许(也可以用其他食用油代替)
辅料:
白糖适量,盐少许,食用小苏打(或是食用碱)1克,蛋黄1个。
2. 将面肥用清水或温水化开(冬天就要用温水)

3. 倒进面粉,少许盐,少许糖,揉成光滑,柔软的面团,糖也融化。


4. 加进适量的黄油,继续揉面,直至黄油完全被吸收,且面团能拉出个手套膜,就可以了。将面团密封,让其自然发酵。


5. 当面团发酵至两倍大,面团搓个洞,然后倒进小苏打粉溶液,少量多次的加,直到,面团没有酸酸的口感,然后,让面团继续发酵。

6. 将再次发酵好的面团分成若干份,取其中的一份,摊薄,然后放上巧克力酱或是红薯泥,然后慢慢卷起,并绕成一个圆圈,逐一的做好其他小面团。

7. 将做好的面包初胚继续发酵至两倍大,然后摆在抹了油的烤盘上,表面上抹些蛋黄,撒上少许芝麻,放进预热(差不多预热5分钟)好的烤箱,上下管175,烤20分钟。

8. 烤好了就可以吃了,很香,很松软,尤其爱巧克力馅的面包,更是香喷喷的。


家庭酵母面包的做法
发酵是制作面包中至关重要的一步,使用酵母可以使面团膨胀、发酵并产生空气泡泡,让面包变得松软和蓬松。以下是一种常见的面包酵母发面方法:
材料:
- 高筋面粉
- 干酵母或鲜酵母
- 温水(约40摄氏度)
- 少量盐和糖(可选)
步骤:
1. 将一小匙(约5克)干酵母(相当于一小块鲜酵母)和一匙糖(可选)加入大约100毫升温水中,轻轻搅拌混合。静置5-10分钟,等待酵母活跃起来,形成泡沫。
2. 在一个大碗中,加入高筋面粉,并在其中心挖一个小坑。将发酵好的酵母混合物倒入小坑中。
3. 慢慢将温水加入面粉中,用手或木勺搅拌面粉,将其逐渐与水混合。继续搅拌,直到形成一个粘稠的面糊状。
4. 在面糊表面撒上一小撮盐(可选),然后将其搅拌入面糊中。继续搅拌,直到面糊变得光滑和有弹性。
5. 用保鲜膜或湿布覆盖碗,放置在温暖的地方进行初步发酵。期间,面团会增大两倍左右,通常需要1-2小时。
6. 在初步发酵完成后,把面团取出放在干净的台面上。揉搓面团,将其排除多余的气体。可以根据需要加入额外的面粉来调整面团的湿度。
7. 将揉好的面团放回碗中,盖上保鲜膜或湿布,再次进行最终发酵。通常需要1-2小时,直到面团再次增大两倍左右。
8. 最终发酵完成后,将面团取出,根据你喜欢的形状和大小进行整形。
9. 放置面团在烤盘中,再次覆盖保鲜膜或湿布,让面团进行最后的醒发,直到体积有明显增大。
10. 预热烤箱至适当的温度(根据食谱要求),将面包放入烤箱中烘烤,直到表面金黄色并发出“空心”声响,通常需要20-30分钟。
注:以上是基本的酵母发面方法,具体的比例和时间会随食谱和个人偏好而有所不同。为了获得最佳的发酵效果,温度、湿度和发酵时间都是关键因素,可以根据实际情况进行微调。以确保适合面团发酵的环境。
正宗红茶面包的做法
古茗是一家知名的奶茶品牌,提供多种口味的奶茶饮品。关于古茗有面包干的奶茶,正式名称可能因地区不同而有所差异,但一般称为「面包奶茶」或「面包干奶茶」。
面包奶茶是将破碎的面包干添加到奶茶中,使得奶茶具有饱满的口感和独特的香气。面包干可以为奶茶增加一些嚼劲和层次感,同时还能够吸收奶茶的香甜味道,形成一种独特的搭配口感。
具体的制作方法可能因店铺而有所不同,但一般的步骤是:先制作好奶茶,可以是红茶、绿茶或其他口味的茶底,再将面包干破碎后加入奶茶中,搅拌均匀即可。
面包奶茶是一种特色搭配的奶茶饮品,口感丰富,深受一部分消费者的喜爱。如需品尝确切口味和制作方式,建议到附近的古茗门店咨询或点单。
本文《红茶面包详细做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-92498.html