红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。
提子辫子面包做法
将除了提子干以外的材料都放进面包机,进行揉面和一发。也可以用手揉,室温发酵。不同的面粉的吸水量不一样,所以水量可以根据面团的干湿来做细微调节。
发酵到两倍大。
取出一发后的面团,手揉排气,并松驰面团。
分成三个大小相似的小面团。
用擀面杖擀长,并撒上提子干。
卷起。
并排放进模具,相对较大的面团可以放在中间。并进行二发,可以用发酵箱,可以用烤箱,也可以室温,要注意给面团保湿。
二发后,面团长高超过模具,就可以烤了。180度35分钟,出炉!
提子面包做法全过程
用料:高筋面粉250克,可可粉15克,盐3克,细砂糖25克,鸡蛋2个,酵母3克,水180克,提子干50克,黄油25克。
步骤:
1. 将除黄油外的所有面团材料混合成絮状,加入黄油揉成光滑面团。
2. 放入发酵箱发酵2.5倍大。
3. 取出排气,分成2份,每份擀成长条,翻面,铺上提子干。
4. 像做手卷一样卷起来,放入烤盘。
5. 放入发酵箱二次发酵至两倍大。
6. 表面刷蛋液,撒上提子干。
7. 放入预热好的烤箱170度,中层,上下火20分钟。
正宗红茶面包的做法
古茗是一家知名的奶茶品牌,提供多种口味的奶茶饮品。关于古茗有面包干的奶茶,正式名称可能因地区不同而有所差异,但一般称为「面包奶茶」或「面包干奶茶」。
面包奶茶是将破碎的面包干添加到奶茶中,使得奶茶具有饱满的口感和独特的香气。面包干可以为奶茶增加一些嚼劲和层次感,同时还能够吸收奶茶的香甜味道,形成一种独特的搭配口感。
具体的制作方法可能因店铺而有所不同,但一般的步骤是:先制作好奶茶,可以是红茶、绿茶或其他口味的茶底,再将面包干破碎后加入奶茶中,搅拌均匀即可。
面包奶茶是一种特色搭配的奶茶饮品,口感丰富,深受一部分消费者的喜爱。如需品尝确切口味和制作方式,建议到附近的古茗门店咨询或点单。
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