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红茶做奶茶的做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:54 点击84次

1/3 取一碗,将红茶包放入,沸水少许冲入,只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可

2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟,取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈,充分释放后取出丢弃(如喜甜者,这时可放入少许白砂糖搅匀)

3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟,取出即可饮用

竹筒奶茶的做法大全

如下:
材料:
- 红茶包或茶叶
- 白糖或蜂蜜
- 牛奶
- 冰块
- 竹筒
- 用于煮水的锅子
- 茶漏
- 倒奶器或饮料枪(可选)
步骤:
1. 在锅中加入适量的水,把茶叶或红茶包放入水中煮沸,加入适量的白糖或蜂蜜,然后离火待凉。
2. 将竹筒切成适当长度,清洗干净,放入沸水中煮沸10-15分钟,以杀菌、消毒。之后将竹筒晾干。
3. 将茶漏放在倒奶器或饮料枪上,将茶液过滤到倒奶器或饮料枪内。
4. 将倒奶器或饮料枪中的茶液倒入竹筒内的约1/3-1/2的位置。
5. 加入适量的牛奶,再次倒入竹筒内,盖上竹筒盖子。
6. 将竹筒放入装有冰块的大碗中,使奶茶底部冷却,并在上部形成浓密奶油泡沫。
7. 用奶油泡沫在奶茶上面挤上一些装饰,如巧克力碎屑、果仁等。
注:在摆摊时最好使用买回来的椰子壳或鲜奶盒作为奶茶杯,将竹筒装在杯中,同时也可以增加摆摊的装饰性。

蜜香红茶在家做奶茶的做法

介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。

第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!

竹筒奶茶最简单的做法

红茶

红茶20g,竹桶3个,鲜牛奶500g,糯米丸子100g

做法:锅起热放入清水煮开放入红茶小火熬制汤汁变色关火倒入保温桶内(捞出渣子留汤)竹筒洗干净控水分用厨房纸擦干倒入牛奶上蒸锅蒸水开计时蒸3分钟(牛奶温度超过75℃)(牛奶吸收竹筒香味)取出倒入红茶桶内搅拌均匀盖上盖子,焖至10分钟,打开盖子撇去表面表面上奶皮,倒入碗中加入糯米丸子搅拌均匀即可食用

红茶煮奶茶的做法窍门

准备材料:烤香红茶、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。

煮水:将适量的水煮沸,用来冲泡红茶。

冲泡红茶:将热水倒入茶壶或杯子中,加入适量的烤香红茶叶,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。

过滤茶叶:使用茶漏或过滤器将茶叶过滤出来,留下纯净的红茶液。

加入牛奶:将过滤好的红茶液倒入杯子中,加入适量的牛奶。您可以根据个人口味调整牛奶的比例,一般来说,奶茶中牛奶的比例约为1:1或2:1(红茶:牛奶)。

加入甜味剂(可选):如果您喜欢甜味的奶茶,可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。

搅拌均匀:用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌奶茶,使茶和牛奶充分混合。

奶茶完成:将奶茶倒入杯子中,即可享用。

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