用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
咖啡冻奶茶做法图解
咖啡和奶茶的搭配可以带给你一种美妙的味觉体验。
首先，选择浓郁的咖啡，比如深焙咖啡豆所煮制的咖啡，搭配以丝滑的奶茶，特别是红茶口感，可以突出咖啡的醇厚和奶茶的香甜。
如果你喜欢甜一点的口味，可以在咖啡中加入适量的糖，再加入适量的牛奶，让口感更加丝滑。
另外，如果你喜欢冰镇的口感，可以将咖啡和奶茶分别冰镇，然后按比例混合在一起，再加入一些冰块，这样就可以制作出一杯冰爽的冰镇咖啡奶茶了。总之，咖啡和奶茶的搭配可以根据个人口味进行调整，制作出自己喜欢的口感。
自制咖啡冻奶茶的做法
用料 咖啡速溶粉 一袋 茶叶（什么都行） 4-5个 糖或盐 根据亲门的口味来 自制咖啡奶茶的做法 准备奶锅。
放入茶叶。先到奶锅的3分之1开水泡茶。泡好后，剩下的三分之二到牛奶。（不要太满，不然会喷的。。。。。。） 用小火慢熬，至牛奶出现茶色。放入咖啡粉。中火熬上个将近1分钟。大功告成。小贴士 不喜欢浓的亲不要放糖。不然会很腻的。一点点咖啡冻奶茶做法
原料：淡奶油200克、牛奶100克、即冲咖啡50克、开水300克、吉利丁粉10克、白糖35克。
做法：1、将牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中，小火煮至微沸；
2、关火，加入5克的吉利丁粉；
3、用要打蛋器搅拌至没有粒状；
4、即冲咖啡倒入盘子，再加入90度开水；
5、加入5克的吉利丁粉，搅匀；
6、先将奶桨倒入小量到布丁杯中，放入冰箱冷藏至凝固；
7、再加入咖啡液，同样放入冰箱冷藏至凝固；
8、重复至全部加完，最后一次的冷藏时间比原来多10分钟。
红茶布丁奶茶做法
1. 1.准备好材料。
2. 2.清水倒入锅中烧开。
3. 3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。
4. 4.盖上锅盖焖3分钟。
5. 5.把茶用滤网过滤成红茶水，然后加入30克白砂糖，搅拌均匀后，待其冷却。
6. 6.在冷却的红茶水中加150克牛奶，搅拌均匀成奶茶。
7. 7.在杯中放入一小罐布丁。
8. 8.奶茶倒入杯中，布丁奶茶即做好了。布丁奶茶做法小贴士1.红茶也可以用立顿茶包代替，那就可以省略过滤的步骤。2.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。3.冬天可以做热奶茶，夏天奶茶冷藏后味道更加美味。
伯爵红茶粉奶茶做法
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中，煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
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