介绍了四种方法，其中一种是无糖浓奶茶的做法： 热水温壶，称取50g樱桃蜜香红茶，取另一容器先温壶称量2100ml开水，直接浇筑在茶叶上（红茶为全发酵乌龙茶，高温可激发茶香），盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出，加入300g奶茶伴侣搅拌均匀，过筛避免颗粒，保温储存即可，保质期：8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶，可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感，可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶！
柠檬奶茶的家常做法
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准备的材料有：柠檬，蜂蜜，盐，另外还准备一个干净无水的密封罐
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用盐搓洗柠檬表面，能去除柠檬表面的残留物质
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将清洗干净后的柠檬用厨房纸吸干水分
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将柠檬去掉头尾，中间切成薄片
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以一片柠檬，一层蜂蜜的方式，一层层放进密封罐里
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放完柠檬后，裸露出来的柠檬容易变质，这时候要多倒入点蜂蜜进去，将柠檬覆盖
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盖上盖子，放入冰箱冷藏5天左右就可以泡水食用了。
柠檬奶茶的做法步骤图
主料
纯牛奶1盒
茶叶或红茶包1小袋
辅料
柠檬片3片
细砂糖5克
清水少许
步骤1
备好食材，茶叶可以按自己喜好而搭配，可以是茶包或是普洱茶、也可以是绿茶或红茶，每种茶叶各有风味
步骤2
奶锅里烧开少许清水，将茶叶清洗一遍，放入水里煮沸
步骤3
接着倒入纯牛奶，少许细砂糖拌匀，继续煮至沸腾
步骤4
过火，加入两片柠檬，或直接挤点柠檬汁进去，煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成豆腐渣状态，关火后放入即可
步骤5
将茶渣过滤干净，倒出杯中即可饮用。乐荷有机牛奶，乐享有机生活
烹饪技巧
煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成豆腐渣状态，关火后放入即可，不喜欢柠檬可以忽略
柠檬奶茶的配方和做法
做法一：
1、选用市场上常见红茶包或绿茶包，用350毫升或500毫升热水冲泡，备用；
2、每350毫升500毫升茶水中配30克奶精；
3、500克水烧开，加入750克糖，边加边搅拌，可得638毫升糖浆；
4、柠檬榨出汁，加入糖浆和备用好的茶水；
5、放入适量冰块。
做法二：
1、将柠檬切成四小块；
2、把四块柠檬的汁都挤入杯子中；
3、放几块冰糖和一袋红茶，喜欢重口味的可以把用过的的带皮柠檬也放进去；
4、倒入少半杯开水泡茶，融化冰糖，然后搅拌；
5、放入六七块冰块即可。
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