准备材料:烤香红茶、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。
煮水:将适量的水煮沸,用来冲泡红茶。
冲泡红茶:将热水倒入茶壶或杯子中,加入适量的烤香红茶叶,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。
过滤茶叶:使用茶漏或过滤器将茶叶过滤出来,留下纯净的红茶液。
加入牛奶:将过滤好的红茶液倒入杯子中,加入适量的牛奶。您可以根据个人口味调整牛奶的比例,一般来说,奶茶中牛奶的比例约为1:1或2:1(红茶:牛奶)。
加入甜味剂(可选):如果您喜欢甜味的奶茶,可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。
搅拌均匀:用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌奶茶,使茶和牛奶充分混合。
奶茶完成:将奶茶倒入杯子中,即可享用。
荔枝红茶冲奶茶的做法视频
1、自己店内店员可以拍摄一些平常店内制作奶茶的小视频发布在网络平台。
2、可以尝试在平台上开启直播。
3、经费充足的情况下可以请一些网络红人探店宣传。
4、可以在网上发布一些优惠劵或优惠套餐活跃人气,发布优惠劵请顾客转发一下朋友圈。
荔枝红茶奶茶的制作方法
上等奶茶店的奶茶都是用锡兰红茶调制的,我用的是霸荣祺锡兰红茶 (我用过英式早茶 BARONCHI ENGLISH BREAKFAST和顶级锡兰 BARONCHI SUPREME PEKOE), 味道美美哒。
先要冲泡好奶茶,然后再加上蓝莓或各种水果, 我没有试过果酱, 我用的新鲜水果,有时也会用速冻的蓝莓来做。
茶壶冲泡: 将约4-6克茶叶放入茶壶泡4-6分钟,将茶汤倒入杯中,加入鲜奶做奶茶(根据个人口味来加奶), 然后加一点糖再加入水果果粒, 不用太多, 几粒就好。 搅拌一下就好了。
提示: 做奶茶时请用鲜奶,不建议使用奶精!!!奶茶里可以加蜂蜜(糖),水果粒 (珍珠,椰果,芒果,荔枝,桂圆等等)没有固定搭配,完全根据个人发挥和口感喜好,建议果粒加的不要太多,适当几粒即可。
荔枝奶茶做法家常
1、将寒天粉+黄金幼砂糖混匀备用,糖的结块尽量戳散。

2、清水+红茶包放入小奶锅,小火加热至沸腾,关火盖上盖子焖5分钟。

3、取出红茶包,奶锅中加入寒天粉和黄糖混合物,小火加热至沸腾,期间搅拌至混合物完全融化。

4、关火后,立即将溶液倒入波波专用模具中,注意动作麻利,溶液非常容易凝固。

5、将波波模具放入冰箱冷冻半小时,口感更清爽。
6、牛奶倒入奶锅,将红茶包放入,小火加热至沸腾,关火焖5分钟。

7、倒入黄糖,开小火加热至糖完全融化,期间用刮刀搅拌均匀。

8、将奶茶过筛一遍,去除表面的奶皮。
9、室温放凉或放入冰箱冷藏降温。
9、将脆波波脱模,放入准备好的奶茶瓶中。

10、倒入黑糖奶茶,即可开喝。

11、喜欢更清爽的口感,可以加入适量冰块,或者放入冰箱冷藏2小时后再喝。
红茶奶茶详细做法
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
荔枝红茶饮品做法
制作荔枝红茶,这是大家需要准备好茶具。可把选择好的茶具先清洗干净,随后选择好冲泡荔枝红茶的水,这些都准备好的之后。大家就能够开始投茶了。通常大家是每个杯子里只需要放3-5克的茶叶,或者是1包茶袋,依照水与茶的比列来加入水。
当大家把烧好的沸水加入杯中时,通常是要泡三分钟的,如此以来大家能够先闻其香,再来观察荔枝红茶的茶汤颜色。荔枝红冲泡出来的茶汤颜色是极其的好看的,颜色很红很漂亮,通常的人都会喜爱这种茶汤颜色,有一种很暖暖的感觉。
荔枝红茶制作好之后,大家就可开始品茶了。特别是这种高档的茶,一定要细细的品味。荔枝红茶通常可连续冲泡2-3次,如此以来喝茶是比较的有利于身体的健康的,能够很好的帮忙消化,醒神醒脑的,总之喝荔枝红茶就是特其它有劲,爽,清香,甘甜,回味。
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