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红茶蒸汽奶茶的做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 15:54 点击81次

您好,1. 首先将蒸汽机放置在平稳的桌面上,并将电源插头接入电源插座。

2. 打开蒸汽机的水箱,加入适量的清水。

3. 按下电源开关,等待蒸汽机预热。一般需要预热5-10分钟。

4. 将奶茶杯放在蒸汽机下方的杯托上,调节好杯托的位置,使得蒸汽可以充分覆盖奶茶杯。

5. 打开蒸汽开关,调节好出蒸汽的强度和角度,将蒸汽喷射到奶茶中。

6. 根据需要调节蒸汽时间和温度,通常为30秒-1分钟。

7. 关闭蒸汽开关,等待蒸汽机冷却后,断开电源插头,清洗水箱和杯托。

8. 注意安全,不要将手伸入蒸汽喷射区域,以免烫伤。

稀奶油奶茶做法

奶盖奶茶

一道特色饮品

奶盖奶茶是由淡奶油与糖衍生出一种奇妙的奶茶搭配。

基本信息

中文名 奶盖奶茶

口味 香甜

营养成分 蛋白质,钙

主要食材

红茶

牛奶

分类

奶茶

用料

红茶、牛奶、炼乳、奶油。

做法

奶盖奶茶

1、把水煮沸,然后放入两包茶叶,要用沸水煮红茶。

2、煮红茶的时间别太久了,煮到颜色变深就可以了,煮时间长了,红茶就发苦了。

3、煮好了以后,把茶叶滤干净,只留茶叶水,然后倒入牛奶,如果你喜欢茶味重的,可以少加奶。

4、然后开始打奶盖,用牛奶,奶油,炼乳,放在一起,用打奶泡的这个开始打,打到粘稠,两倍大就可以了。

5、如果想甜一点,在杯子底部可以先加一点炼乳,直接倒入奶茶后奶盖会自然浮在最上面。

6、也可以不加奶盖,不加炼乳,直接红茶煮好加入牛奶,放入瓶子里

正宗红茶奶茶做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

奶油奶茶的正确做法

方法如下:

原料:鲜牛奶500毫升,红茶适量,冰糖一小匙,炼乳两大匙,淡奶油两大匙。

步骤:

1、将红茶放入茶壶中,加适量水煮开,使红茶充分浸泡;



2、放入两颗冰糖在奶锅中加热,待冰糖溶化后,将奶锅里的牛奶倒入杯中;

3、加入炼乳和淡奶油各两大匙;

4、将牛奶与红茶混合,用擀面杖捻茶,使茶香味尽可能挥发;

5、上锅煮,至奶茶颜色不再变;

6、用漏勺隔住茶叶;

7、离火后将其倒入杯中,制成奶茶。

伯爵红茶做奶茶做法

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

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