1、首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克

2、无盐黄油提前室温软化

3、糖粉和盐放入黄油中,用电动打蛋器打发呈羽毛状

4、然后分三次加入淡奶油,每次加奶油都要打发融合后再加

5、直到把奶油全部加完,筛入低筋面粉用挂到拌匀

6、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中,我用的最小号曲奇裱花嘴

7、烤盘上铺好油纸,挤上曲奇胚,曲奇胚之间要留有一定的距离

8、挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层(提前上下火180°预热)

9、180°上下火烤20分钟就好了
淡奶油饼干制作
淡奶油曲奇饼干是一种简单易做、口感香脆、干爽不油腻的饼干。下面给您介绍一种简单的淡奶油曲奇饼干的做法:
所需材料:
低筋面粉200克;奶油125克;糖75克;淡奶油30克;盐1克;蛋黄1个。
制作步骤:
1. 将室温软化的奶油用打蛋器搅拌至顺滑。(建议加入少许糖)
2. 将鸡蛋黄打散,倒入奶油中,用打蛋器搅拌成均匀的混合液。
3. 将糖和盐混入混合液中,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉分别筛入,边倒边搅拌,直到成为比较干燥的面团。
5. 加入淡奶油,再次揉搓成光滑的面团。
6. 将面团用手擀成薄片,厚度约为0.5cm,用饼干模具压出心型饼干。(可根据个人喜好选择不同形状的模具)
7. 烤箱预热至170℃,将饼干放入烤箱,烤约15~20分钟,烤至饼干边缘呈现淡金黄色即可。
使用提示:
1. 可以根据个人口味加入一些柠檬皮屑或香草精等调味料,增加风味和口感。
2. 可以将饼干制作成不同的形状和大小,定制属于自己的特色饼干。
3. 烤制饼干时,烤箱温度可以根据自己的烤箱情况进行微调,保证饼干烤制时间和烤制效果。
4. 烤好的饼干可以装入干燥的密封盒中,保存时间较长,可随时享用。
总之,淡奶油曲奇饼干制作简单,口味清淡、易保存,适合在休闲娱乐、下午茶或送给朋友和家人等场合食用。
奶油饼干制作教程简单
制作材料辅料:鸡蛋150克调料:白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克特色此饼干奶香浓郁,酥脆可口。制作方法1.将鸡蛋磕入盆内,加入奶油、黄油、糖搅化溶解,再分次加入牛奶拌匀,放入小苏打粉,倒入面粉搅拌均匀,即成饼干糊。2.将面糊装入带花嘴的布袋里,用力把面糊挤在烤盘上,呈花形状,在花心挤上红点。3.待炉温升到180度时,送进炉内,大约烤10分钟,见上面呈乳黄色,即可出炉。
奶油饼干的制作步骤
400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可
奶油奶酪饼干制作视频
要将视频中的字体改为奶酪体,你可以按照以下步骤操作。
首先,确保你的视频编辑软件支持自定义字体。
然后,在字幕或标题的文本框中选择字体选项。
在字体列表中,寻找并选择奶酪体字体。
如果你没有安装奶酪体字体,可以在网上下载并安装它。
安装完成后,重新启动视频编辑软件,然后再次选择奶酪体字体。现在,你可以在视频中使用奶酪体字体来展示字幕或标题了。记得在选择字体时要保持一致,以确保整个视频的风格统一。
奶油饼干制作方法图解
以下是奶油拉花饼干的制作步骤:
将无盐奶油放在室温下软化。
加入过筛糖粉,用电动打蛋器打发,直到颜色微微泛白、体积蓬松即可。
加入牛奶,搅打均匀。
将低筋面粉和抹茶粉过筛,加入到打好的奶油中,用刮刀边切边拌,拌到看不到粉即可停止搅拌。
将面糊装入挤花袋中,排出空气并预热烤箱150度,预热时间至少10分钟。
在烤盘上挤出拉花的形状,进烤箱烤制约10-15分钟。
刚出炉的曲奇可能会有点软软的,等表面硬了再移至烤网放凉即可。
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