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冰红茶冷饮做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:52 点击93次

1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶

步骤 2

称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g

步骤 3

100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀

步骤 4

把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右

步骤 6

搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可

青柠荔枝冷饮做法

 青柠荔枝泡芙是一道美味且富有热带风情的甜品,以下是制作青柠荔枝泡芙的步骤:

所需材料:  

1. 糖:适量  

2. 鸡蛋:适量  

3. 低筋面粉:适量  

4. 黄油:适量  

5. 荔枝:适量  

6. 青柠:适量  

7. 淡奶油:适量  

8. 糖粉:适量  

9. 椰蓉:适量(可选)

制作步骤:  

1. 首先制作泡芙皮:将糖、水和黄油放入锅中,用中火煮至黄油融化,糖浆变稠。

2. 熄火后,迅速加入筛过的低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。

3. 将面团放入搅拌机中,加入鸡蛋,搅拌均匀,直至面团光滑有弹性。

4. 将面团放入裱花袋中,挤成大小适中的圆形。

5. 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中,烤约 20-25 分钟,直到泡芙膨胀、表面金黄。

6. 取出泡芙,晾凉。

7. 制作青柠荔枝馅料:将荔枝去皮去核,切成小块。青柠切片,去籽。将荔枝、青柠和适量糖粉混合,搅拌均匀。

8. 淡奶油加糖粉打发至稠度适中,与青柠荔枝馅料混合。

9. 将馅料填充入泡芙中。

10. 最后,在泡芙表面撒上一层椰蓉(可选),青柠荔枝泡芙即制作完成。

青柠荔枝泡芙的口感酥脆,馅料酸甜可口。你可以根据自己的口味调整糖量和其他食材。这款甜品适合家庭聚餐或作为下午茶享用。祝你制作成功,享受美食!

青桔雪碧冷饮做法

主料:雪碧1罐、小青桔8个、百香果冰块3块

辅料:冰块适量

步骤:

1.把百香果的果肉和果汁提前倒入冰格,冷冻。

2.冻好的百香果冰块取出。

3.小青桔对半切开,去掉籽(不去也可以)。

4.杯子里放入百香果冰块,一半的小青桔(可以加点冰块,或者薄荷叶)。

5.挤入剩下一半的青桔汁。

6.倒入冰镇好的雪碧就可以喝啦(也可以换其他汽水,鸡尾酒,喜欢冰的可以加点冰块)。

汽水是小时候的回忆,有着有趣的味道,在家也尝试做次没有添加剂的百香果青桔汽水,清新美味,喝起来清凉爽口,搭配一些烤肉吃,那就更爽了。青桔水的做法非常简单,味道类似汽水,喝起来美味,想要回味童年回忆,可以做来喝。西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化。这样搭配饮用的话首先来说它的维生素的含量是比较高的,而且还可以有缓解便秘的作用,对于有想美容的女性来说也是不错的选择,可以补充丰富的维生素和矿物质,是很不错的美容养颜,提神醒脑助消化的饮品哦,而且百香果还可以有帮助排除废物的作用,对健康有好处。

关于百香果青桔水的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,适合春夏季饮用,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。

红茶冷饮的做法大全

1. 冷饮红茶的正确冲泡方法是不存在的,因为红茶一般是需要冲泡热水的,否则茶叶的营养成分会没有充分溶出,口感也会有所欠缺。
2. 不过,如果真的要制作冷饮红茶,可以先用热水正确冲泡,然后将冲泡好的红茶放入冰箱冷冻室,等待冰块形成,取出红茶冰块,加入适量的水和糖搅拌即可。
这种冲泡方法相对传统的热水冲泡有所不同,但也非常简单易操作,口感也比较清凉可口。

夏日自制荔枝雪碧冷饮

  冰荔枝的做法可简单了。

第一步,提前冰冻一瓶300毫升左右的雪碧,并提前制作冰块。

第二步,把荔枝剥壳去籽,放入杯中。

第三步,把冰冻好的雪碧倒入杯中。这个时候就可以引用了。如果为了招待客人,做的更加精美,可以切下一片柠檬,划开半道口子,搁置在杯沿处。

荔枝柠檬冰红茶的做法

杯或盏,3-5克的荔枝,1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

3烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。

4闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。

这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

5品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。

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