冷水1000毫升、冰糖100克、红茶8克、柠檬一个、冰块适量。
【做法步骤】
1、锅里加上1000毫升的冷水,加上100克冰糖,开大火煮开,水开了冰糖也化了,关火。
冰糖融化后关火
2、加上8克红茶,盖上盖焖10分钟,让红茶出味。
焖煮红茶
3、一个柠檬分成2半,挤进锅里,力气大的就用手挤,力气小的就买个工具,另外一半也挤进去。搅拌均匀,晾凉。
柠檬挤进去
4、杯子里加上2块冰块,过滤出茶叶,加了冰就成冰红茶了。
冰红茶制作配方和比例
冰红茶的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一般常用的冰红茶配方:
1. 红茶:通常使用红茶包或茶叶来冲泡。一般来说,每350毫升水使用1到2茶包或1到2茶匙茶叶。
2. 水:煮沸并稍微冷却的水可以用来冲泡红茶。约350毫升的水通常可以冲泡1到2茶包或1到2茶匙茶叶。如果你希望茶的味道更浓,可以使用较少的水。
3. 糖:加糖是制作冰红茶的关键步骤。糖的用量可以根据个人口味来调整。一般来说,每350毫升水添加30至60克糖,或根据个人口味添加适量的糖。
4. 冰块:在冲泡好的红茶中加入适量的冰块,根据个人喜好来决定冰块的数量。如果你希望茶更凉爽,可以加入较多的冰块。
以上是一般常用的冰红茶配方,你可以根据自己的口味和喜好来调整比例。你也可以逐渐尝试不同的比例,找到适合你的最佳搭配。
冰红茶的制作方法标准比例
原料:进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右,水的颜色成棕红色但稍微要深点,因为后面要加冰块,不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中,也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味,可以无糖,也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了,夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的,绝对天然没有防腐剂。原汁原味,很实惠要比超市里面卖的好的多。
如何自制速溶红茶粉
红茶沏泡方法。第一步,准备要冲泡红茶的茶具,白瓷盖碗茶具、用盖碗的优点是能够快速出汤,避免内含物过多浸出,公道杯以及品茗杯,顺便把水烧上。
第二步,取茶,红茶的茶水比例,建议在1:30左右,具体的投茶量可以根据自己的口感来调整。
第三步,温杯,将烧好的沸水快速烫洗茶具,随后投入干茶,摇香,闻茶香是否纯正。
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