原料：进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右，水的颜色成棕红色但稍微要深点，因为后面要加冰块，不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中，也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味，可以无糖，也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了，夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的，绝对天然没有防腐剂。原汁原味，很实惠要比超市里面卖的好的多。
自制冰红茶详细做法
做法是：
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
港式冰红茶的正确做法
首先，要准备如下东东：
1，雀巢的植物三花蛋奶，在长沙我暂时只在司门口的那个沃尔玛看到过
2，立顿红茶，他家的红茶相当不错的 哦
3，白糖 操作如下： 1，先将壶中的水煮沸，然后放入立顿红茶。一般一杯奶茶放一包红茶，喜欢茶味侬的就多放。 2，用小火煮，当红茶的颜色煮出来后2-3分钟即可。 3，放入雀巢的三花蛋奶，这个根据个人爱好了，放的越多，奶味越浓。我是超喜欢奶味重的，一罐蛋奶煮个7-8杯就没了
4，用小火煮，充分搅拌一下，当奶茶稍微有点沸腾的时候，立即关火。不能煮沸，因为奶一旦煮沸后，1会流失它的营养价值，2奶煮沸后会有点味，影响口感。
5，放入适量的白糖。 等它冷却后放入冰箱冰一下，这样很快就可以喝到自己煮的港式奶茶了。 要减肥的 MM注意了，不要喝太多哦，小心长胖 我比较喜欢冬天的时候煮奶茶，尤其是午后，捧本书，端杯奶茶，暖洋洋的 大家不妨动手试试，说不定不比外面的差哦。
自制冰红茶的正宗做法
制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶！这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶，浓度至少应为平时的两倍，另外还需要一杯冰块，视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶，冰红茶是用急速冷冻法制成的，茶的香味仍能完全舒展保存，做成的冰茶清凉爽口。
步骤：1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包，用200ml沸水冲泡，静待约 4 分钟后经滤网倒出。
2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。
3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块，倒进热茶，别害怕，玻璃杯不会裂开的。
4、饮用的时候最好使用一个吸管。
在炎热的季节里饮用冰红茶解渴，由于制作简单，也可以用来调制其他饮料，比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨；也可以混以白兰地、朗姆酒，味道也是很好。
自制冰红茶做法和配方
纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
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