品名:奶茶
材料:茶叶(红茶) 8克、水 80ml、牛奶 220ml
做法:
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。
5、加蜂蜜或者糖搅拌,过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友,可以多放茶叶。根据个人口味。
柠檬红茶气泡水制作
要熬制出最好喝的柠檬茶叶,可以按照以下步骤操作:
1. 准备材料:新鲜柠檬、柠檬皮、茶叶、蜂蜜或糖(可选)。
2. 将柠檬洗净,切片备用。取一小段柠檬皮,用刀背轻轻拍打或用摩擦棒将其擦出些许的油脂备用。
3. 将适量的茶叶放入茶壶中,用开水冲洗一次,将茶叶泡发一下。
4. 倒掉茶叶泡水,再将茶壶用开水清洗一下,以去除茶叶的杂质。
5. 放入清洗后的茶壶中,加入适量的开水。
6. 等待水温降至80℃左右(如果没有温度计,可等待水中出现微小的气泡,表明水温已经适合冲泡茶叶)。
7. 加入切好的柠檬片和柠檬皮。
8. 盖上茶壶盖,让茶叶和柠檬的香气充分融合,泡制约5分钟。
9. 根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖进行调味,搅拌均匀。
10. 将熬制好的柠檬茶叶过滤到杯中,即可享用。
注意事项:
- 水温不宜过高,以免烫伤茶叶,影响茶叶的风味。
- 使用新鲜柠檬和柠檬皮能增加柠檬茶的酸味和香气。
- 如果喜欢更浓郁的柠檬味道,可以在泡制茶叶前将柠檬片轻轻搓揉几下,释放更多的柠檬汁。
- 调味时可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖,也可以不加。
- 可以根据个人喜好来调节柠檬片和茶叶的比例,以获得不同口感和浓淡度的柠檬茶叶。
自制柠檬薄荷红茶气泡水
气泡饮料一》柠檬气泡水材料准备;柠檬,小苏打,凉白开水,蜂蜜,白砂糖,冰块第一步:洗柠檬,先用粗盐把柠檬搓一遍,再用盐水泡十分钟,用凉水冲洗,再用水果洗涤剂洗一遍,最后用热水冲一遍,再用凉水洗一遍,直到用手搓能听到声音。
第二步:将柠檬去头去尾,切片,备用第三步:将柠檬和白糖以1:1的比列,在盆里以一层柠檬片一层白糖的方式均匀拌好。
第四步;找一个干净的玻璃瓶,将拌好的柠檬装进去,密封一周后,放进冰箱冰三个小时后,可食用第五步:找一个干净的玻璃瓶,放一勺小苏打,倒满凉白开,盖上盖子摇匀,备用。
第六步:找一个干净的玻璃杯,底部放两片柠檬片,放一勺蜂蜜,放冰块,倒苏打水,放一些装饰物,比如清香的薄荷叶。这样一杯柠檬气泡水就做好了,即好喝解渴又好看。《气泡饮料二》草莓气泡水准备材料:草莓,泡好的柠檬(柠檬的腌制请看上一个),苏打水,蜂蜜,冰块第一步;将草莓洗干净切成一个个小块,留两个不切的草莓,放盘中备用第二步:准备一个干净的玻璃杯,底部放两片泡好的柠檬,切好的草莓,再放两勺泡好的柠檬汁,一勺蜂蜜,在放冰块。
第三步:倒入苏打水,放装饰物,两个没切的草莓,一片薄荷叶。高颜值的气泡水制作好了。
冷泡红茶做法教程
以下是冷水泡红茶的正确方法:
1. 选择适合冷泡的红茶:一般建议选择红茶中的铁观音、普洱、正山小种等较为适合冷泡的红茶。避免选用绿茶、白茶等不适合冷泡的茶叶。
2. 准备容器:选择一个干净无异味的容器,如玻璃瓶、茶壶、茶杯等。避免使用金属容器,以免对茶的味道产生影响。
3. 加入茶叶:根据个人口感,添加适量的红茶叶到容器中。一般来说,建议使用茶叶与水的比例为1:50,即1克茶叶配以50毫升的冷水。
4. 加入冷水:用冷水(可以是饮用水或冷开水)将茶叶浸泡。可以根据个人喜好选择直接加入冷水,或是泡制前在冷水中先冲泡一段时间再添加茶叶。
5. 冷泡时间:将茶叶置于冷水中浸泡,冷泡时间可以根据个人口感和茶叶的品种选择。一般来说,茶叶泡制时间为4-6小时,但也可以根据个人喜好调整。
6. 滤掉茶叶:冷泡时间到达后,将容器中的茶叶用滤网或茶过滤器滤掉。可以根据个人喜好决定是否留下茶叶。
7. 享用:将冷泡好的红茶倒入杯中,可以加入冰块或柠檬片等调味品,根据个人口感进行调配。可以加入适量的蜂蜜或糖来调整甜度,喝时可根据个人喜好决定。
需要注意的是,冷泡茶的时间不宜过长,一般不超过24小时。另外,冷泡时要注意保持卫生,避免茶叶或容器受到污染。
泡沫红茶的正确做法
豪客来的泡沫红茶的调制方法:
一、材料
红茶包2袋、冰块适量、可可粉2汤匙、蜂蜜2汤匙、珍珠粉圆2汤匙
二、做法
1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟,浸出浓浓的茶汤,热能增加茶叶量,就可以省去更多时间。
2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。
3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时一定要按照顺序添加材料,如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走味。
4.加入已经欣凉至常温的茶汤中。
5.盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。
6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。
7.将调制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
红茶柠檬气泡水饮品制作教程
制作香水柠檬糖浆需要以下材料:柠檬汁、蔗糖和水。
制作步骤如下:
1.将柠檬汁、蔗糖和水放入平底锅中,用中火加热,不要让糖黏在锅底上。
2.搅拌直到糖完全融化,然后煮沸1-2分钟,直到糖浆变得粘稠。
3.将锅从火上取下,让糖浆降温。
4.将香水滴入糖浆中,根据你的喜好添加沙姜或其他香料。
5.搅拌均匀,让香味和糖浆融合在一起。
6.用漏斗将香水柠檬糖浆倒入瓶中,储存在冰箱中。
7.将香水柠檬糖浆用于制作糕点或饮料中,或者直接加入水中饮用即可。
需要注意的是,如果你想保存糖浆的新鲜度,可以在保存过程中添加少量的白兰地或伏特加或使用瓶子密封。
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