自制红糖奶茶是一种简单而美味的家常饮品，以下是一种常见的做法：
所需材料：
- 红茶叶
- 牛奶
- 红糖
- 热水
步骤：
1. 将适量的红茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 加入热水，用开水冲泡红茶，待浸泡3至5分钟，根据个人口感调整浸泡时间，使茶汤变浓。
3. 在另一个小锅中，将适量的牛奶加热至微温。
4. 将适量的红糖放入牛奶中，根据口味喜好调整红糖的用量。
5. 倒入经过浸泡的红茶茶汤，搅拌均匀。
6. 将红糖奶茶过滤，倒入杯中，即可享用。
如果你喜欢奶茶的口感更浓稠，可以增加牛奶的比例和红糖的用量。
根据个人喜好，还可以在红糖奶茶中加入适量的调料，如肉桂粉、姜粉、豆蔻粉等，增添香气和风味。另外，你还可以根据需要调整糖分和牛奶的比例，以制作出最适合自己口味的红糖奶茶。
需要注意的是，在加热牛奶时，要小心不要使其沸腾过久，以免牛奶煮开溢出。
尽管红糖奶茶的配方相对简单，但适量享用，避免过度摄入糖分，以维持健康饮食平衡。
红茶红糖牛奶制作方法
可以
食材：脐橙1/4个，猕猴桃1/4个，梨1/4个，红茶1包，红糖2-3颗
做法
1、将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中；
2、在壶中放入一袋红茶包，放入冰糖；
3、倒入开水冲泡，盖上盖子焖5分钟即可饮用
红糖牛奶的正确做法
1、将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。
2、剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。
3、将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中。
4、加入红糖，马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊。
5、取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜。
6、第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来切成方块即可。
红糖牛奶番薯糖水做法
糯米粉 适量
鸡蛋黄番薯 5个
红糖 少量
冰糖 适量
开水 一小杯
番薯糯米丸子糖水的做法
番薯洗净，去皮，切块。（最好是方块，比较容易煮烂）
锅里放适量冷水，倒入番薯，水开后煮半个小时以上，喜欢吃软烂的可以煮久些。
此时可以开始准备糯米丸子。倒入糯米粉，倒入一点点开水，用筷子搅拌，重复此步骤直到大部分已经成花絮状。接着用手把它揉成一团，如果太软太粘手可以适当再加糯米粉。揉到它拿在手上不会太粘手就行了，但是得还是有点温热的，不然很容易裂，搓不成丸子。
把糯米团搓成长条，等分成小块，搓圆就行了。
然后就坐着等番薯煮到软烂，具体口感可以自己夹一块去试试。
煮好后，加红糖，冰糖，搅拌融化。（此时先加糖可以使等下煮糯米丸子不会把它煮烂）
调好甜味后，开大火，放入糯米丸子，煮至浮起，关火。
好吃的番薯糯米丸子甜汤就完成啦，也是一道不错的甜品哟~
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红糖红茶牛奶正宗做法
红茶汤底有多种制作方法，其中一种常用的方法是：将150毫升沸水放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化即可饮用。
此外，还可以用牛奶、蜂蜜、桂花等材料调制红茶汤。其中牛奶红茶汤的做法是将300毫升茶汤搭配100毫升牛奶，搅拌均匀后即可饮用；蜂蜜红茶汤的做法是将红茶茶汤冷却一小会，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀即可；桂花红茶汤的做法是将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
除了以上方法，还可以根据个人口味添加其他调料，如柠檬汁、香草等。需要注意的是，在调制红茶汤时，要注意不要过度搅拌，以免茶汤过浓。同时，冰块可以使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
红茶奶茶的做法
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
本文《红糖鲜牛奶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-46609.html
