红茶吐司面包的做法很简单，首先将面粉、盐、糖、酵母混合，加入打好的鸡蛋和牛奶，揉成面团并加入切碎的红茶叶，静置至两倍大小后，烤箱预热至180度，刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后，取出在表面刷上糖浆，让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤，吃起来软糯并带有淡淡的茶香，非常美味。
酸味老式面包做法
以下是老面包的家常做法：
材料：
- 老面包
- 牛奶或豆奶
- 鸡蛋
- 糖
- 肉桂粉
- 油或黄油
步骤：
1. 把老面包切成小块，放入碗中。
2. 加入适量牛奶或豆奶，让面包块浸泡至软化。
3. 在另一个碗中打入一个鸡蛋，加入适量糖和肉桂粉，搅拌均匀。
4. 把浸泡好的面包块放入碗中，倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀。
5. 取一平底锅，倒入油或黄油，烧热。
6. 把面包糊倒入平底锅中，用铲子压平，让其均匀受热。
7. 等到底部变成金黄色时，翻面，再煎至金黄色。
8. 煎好的老面包可撒上一些糖粉或果酱，即可食用。
提示：为了增加口感和营养，可在加入面包块前加入一些马铃薯泥或豆腐泥。也可以加入一些水果干或坚果碎。
最火老式面包的做法
主料
高粉140克（主面团）
低粉60克（主面团）
白糖64克（主面团）
水36克（主面团）
奶粉16克（主面团）
盐1小匙（主面团）
鸡蛋60克（主面团）
黄油48克（主面团）
辅料
酵母4克（酵头）
老式面包的做法步骤
1.酵头中的水用温水，加入酵母融化，其它酵头材料混合
2.将酵母水倒入其它酵头材料中拌匀。
3.放温暖湿润入发酵至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。
4.主面团除黄油外的材料混合。
5.加入发好的酵头
6.面团揉成扩展阶段，表面光滑。
7.加入黄油揉成扩展阶段，放温暖处发至约两倍大
8.发好的面团取出，平均分割成六份，取一份立刻搓成约80cm长条，对折
9.左手按住对折处，右手把面条往自己方向搓约两圈
10.把右手的头塞进左手的对折圆圈处。
11.依次做好排入涂了油的烤盘中。
12.最后发酵至两倍大。180度中下层30分钟左右，出炉后立刻刷一层黄油。
正宗红茶面包的做法
2.龙眼豆花布丁
材料：2400g清水，冰糖，1L豆奶，燕菜条20g，2罐龙眼
做法：1.清水煮至沸腾，加入冰糖，搅拌至融化。（冰糖要放多少就看你要的甜度）
2.搅拌至冰糖融化后, 加入燕菜条, 搅拌至融合。(建议使用燕菜粉，燕菜条大概需要一小时这样….) (开小火)
3.之后，加入豆奶，继续搅拌。
4.把豆奶倒进容器里, 待凉至凝固。（若要做豆腐龙眼糖水, 就倒进长方形的容器，因为要切四方形状并倒出来） （若要做龙眼布丁，适量地直接倒进容器里）
5.把龙眼罐头倒进一个碗里，加水（看你要的甜度）
6.龙眼豆腐糖水-把凝固好的豆腐切方块放进容器，加入适量的龙眼水和龙眼
7.豆腐龙眼布丁- 放适量的龙眼和龙眼水在布丁上面即完成
老式面包做甜品方法
卡仕达奶油面包这是一款当地人和游客都很喜欢的甜点，在泰国的很多地方都可以买到。它是用面包做成的，里面充满了蛋奶沙司，外面通常会淋上各种调料，比如绿茶酱或巧克力糖浆等。
泰式焦糖布丁这款焦糖布丁用椰奶代替奶油，比传统的焦糖布丁要更加健康，有利于降低胆固醇。如果你有乳糖不耐症，那么它很适合你。
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