黑糖内含草酸和苹果酸，豆浆在酸的作用下发生“变性沉淀物”，不仅降低营养价值，还会对铁、铜等微量元素吸收减少，对人体不好,而且市面上销售的黑糖（红糖）其实有很多添加了化学物质“糖乌”的冒牌货，所以吃起来会有一种化学品的味道
黑糖豆浆的正确做法
主料:
面粉100克，麦芽糖10克，白糖30克，小苏打1/4小勺，花生油30克。
辅料:
椒盐馅150克，白芝麻适量。
步骤:
1.饼皮：面粉100克，白糖30克，麦芽糖10克，花生油30克，小苏打1/4小勺
馅料：椒盐馅150克
装饰：白芝麻适量
2.将麦芽糖用少许水化开，倒入白糖中，搅拌均匀，加入小苏打，搅拌至溶化。
3
倒入花生油，充分搅打至混融。加入面粉，拌成软硬适度的面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟左右
4
馅分割成15克/个，皮19克/个。没错，就是这么皮厚，麻饼从来就不是薄皮的。将面皮按扁，包入馅料，收口搓圆，拍扁。
5
在顶面粘上白芝麻，摆入烤盘。就这么放入烤箱，中层，上下火200度，烤20-30分钟左右，表面黄褐色，出炉。
6
小麻饼就做好了。
黑花生豆浆的做法
原料：黄豆、黑芝麻、花生、水、白糖。
做法步骤：
第1步、 准备好各种食材
第2步、黄豆用水泡40分钟或半天，如果急用，泡10分钟也可以
第3步、黑芝麻用文火翻炒，翻的要快，出香味即可
第4步、花生入锅文火翻炒，出香味稍有变色关火放凉
第5步、花生放凉后搓皮，擀面杖擀粹
第6步、将泡好的黄豆倒入醇浆机桶内
第7步、 将炒好的芝麻、花生碎也倒入桶内
第8步、加入不少于700毫升不超过1200毫升的水即可，需要稀一点就多加一些水1000毫升左右，需要浓的话可以700毫升，豆浆机插上电，按五谷豆浆键开启制作程序，时间到会自动提醒，制作完成，开盖调入适当白糖即可饮用
第9步、配上早餐味道美美的，美好的一天从豆浆开始
黑糖绿茶奶茶的做法
制作黑糖珍珠奶茶，需要用到糯米粉100g，牛奶500ml，红茶茶包3个，以及黑糖、清水与白砂糖适量。
往锅中放入黑糖20g，加入清水100ml煮开，然后放入糯米粉并关火，搅拌至成团，揉捏出珍珠大小。
之后，锅中倒水，将珍珠煮3-5分钟，捞出后加入黑糖与少许水搅拌均匀。
最后，锅中重新烧水，加入红茶包煮开，放入白砂糖与牛奶再次煮至沸腾，最后倒入杯中，放入珍珠即可。
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