糖果本身没有含义,不要人为的加注一些自己的判断。也许那个送的人有含义,也许收糖的人自己想多了。喜欢就收着,不喜欢就拒绝,本来就不是什么事情。祝开心。
黑糖话梅的做法和配方
金冠 黑糖话梅糖白色包装比红色包装的要浓,更好吃些。不足:就是有些话梅小了点,酸梅再多一点,有500克大包装的就更好。心得:非常好吃,觉得白色包装好吃点,红色包装的有点甜。金冠黑糖话梅糖的信息说明:
1、配料:葡萄糖浆,白砂糖,赤砂糖,椰子油,棕榈仁油,炼乳,话梅肉,乳粉,奶油,食品添加剂(磷脂,蔗糖脂肪酸酯,焦糖色),食用盐,食用香精香料。
2、净含量:82g3、保质期:12个月4、产品标准号:SB/T 100185、食品生产许可证编号:QS 3505 1301 01246、贮存条件:阴凉干燥避阳光
黑糖话梅最正宗的做法
糖类更容易滋生微生物,确保安全起见,还是别吃了
黑糖话梅糖怎么做
这种糖最早是产于日本,是土法做的,黑糖略有点发苦。最早的样子是棒棒糖。用麻绳拴住,很传统的,十个棒棒糖成一包。当时价格就较贵——15元一包,1.5元一个。 这两年台湾和中国都有仿作。 买时注意看产地。如果是日本产的,最好,口味中保留有土法熬糖特有的香甜和微苦的焦糖味,梅肉不多但味正。
台湾产的,也行。 中国仿作的糖的甜度不够(有添加料),不是土法熬糖所以没有焦糖的微苦。
梅子不是纯梅肉,是连核的。黑色估计是添加剂。不建议食用。
正宗黑糖话梅制作方法
黑糖话梅糖最贵的大概是徐福记和金冠了,但是最好吃的是徐福记,酸酸甜甜的,特别开胃。金冠就是价格贵,谁让人家是进口的呢。味道就差一点了。徐福记虽然价格也不便宜,但是味道好,而且历史悠久,口碑也很好。
总之,徐福记和金冠是黑糖话梅糖里面最贵的了
自制黑糖话梅
奶油话梅糖没怎么吃,不过还是黑糖话梅好吃,推荐好邻居的黑糖话梅糖,最近在超市买的,热量不高。味道不错,吃了很多了。
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