亲爱的闺蜜，恭喜你的婚礼终于到来！这是你人生中最美好的时刻之一，所以让我们为你准备一款特别的蛋糕，来庆祝你与爱人的永恒承诺。
这个蛋糕是爱与美的结合，象征着你们之间甜蜜的情感。蛋糕的每一层都代表着你们在彼此生命中的重要一步，让我们一起回顾那些曾经的美好时刻，憧憬未来的美丽。
第一层，是青春的甜蜜初恋，象征着你们两个年轻的心灵相互吸引。那个时候的你们天真烂漫，纯洁无暇，爱情简简单单却又弥足珍贵。
第二层，是坚定的成长与承诺，象征着你们共同经历的挑战和成长。在这段旅程中，你们一起面对困难，互相支持、鼓励，相濡以沫走到了今天。
第三层，是无尽的爱与理解，象征着你们深爱并且互相包容。你们彼此独一无二的特质让对方感到无比的幸福与满足，每一天都如同蛋糕上的奶油般甜蜜而细致。
第四层，是共同的梦想与未来，象征着你们的憧憬和坚持。你们一起规划着未来，想象着家庭的美满，相信只要彼此相守，一切都会变得美好而完美。
最顶层，是永恒的誓言与祝福，象征着你们对彼此的坚定承诺。这不仅仅是一场婚礼，更是一段人生中最重要的时刻，让我们为这份美好的爱情祝福，并祈愿你们永远幸福！
亲爱的闺蜜，这款蛋糕是我对你们爱情的祝福，愿你们的婚姻像这个蛋糕一样甜美、绵长、珍贵。祝你们幸福美满，白头偕老！
流心咖啡蛋糕做法
冰皮(50g月饼可做30个）
材料:糯米粉136g，粘米粉90g，小麦淀粉，54g，木薯淀粉24g，
牛奶376g，淡奶油74g，糖粉60g
炼乳60g，融化黄油44g.糖浆44g
可可粉44g,伯爵茶粉50g
咖啡粉30g.黑芝麻酱90g
抹茶粉30g，开心果酱90g
做法
1.将所有粉类混合均匀后，加入牛奶、淡奶油、炼乳，黄油搅拌均匀，上锅蒸20-30分钟，取出后加入糖浆，快速搅拌均匀后包保鲜膜冷却待用。
2.冷却松弛一个小时后，选一味配料调出颜色和味道 (分25克待用 /50克月饼)。
3.将月饼皮包上包好流心的馅料，压模成型即可。
红茶蛋糕花样做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
2/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
鸳鸯蛋糕的做法大全
选择蛋糕尺寸可以根据以下几点来选择：
1. 场合和人数：不同的场合和人数需要选择不同尺寸的蛋糕。例如，6英寸蛋糕适合1-3人食用，8英寸蛋糕适合3-5人食用，10英寸蛋糕适合5-8人食用，12英寸蛋糕适合8-10人食用，而14英寸和16英寸的蛋糕则适合公司或大型聚会等场合。
2. 预算：蛋糕的价格因尺寸和材料而异，因此可以根据预算来选择合适的尺寸。一般来说，较大的蛋糕价格更高，但相应的，它们也更大，可以容纳更多的食材和装饰。
3. 目的和主题：如果是为了庆祝某个特殊的日子或主题，可以选择与其相关的蛋糕尺寸和装饰。例如，如果庆祝的是生日，那么可以根据年龄或生日的特定意义来选择蛋糕的尺寸和装饰。
4. 个人口味和偏好：最后，选择蛋糕尺寸还要考虑个人的口味和偏好。有些人喜欢小而精致的蛋糕，而有些人则更喜欢大而丰富的蛋糕。因此，可以根据自己的喜好来选择合适的尺寸。
总之，选择蛋糕尺寸需要考虑多方面的因素，包括场合、人数、预算、目的和主题以及个人口味和偏好等。只有在充分考虑这些因素后，才能选择到合适且满意的蛋糕。
三合一咖啡蛋糕做法
制作巧克力咖啡双重慕斯蛋糕的做法如下：
材料：
底层：
- 巧克力饼干：150克
- 黄油：60克
咖啡慕斯：
- 动物性鲜奶油：200毫升
- 砂糖：50克
- 软式奶油奶酪：250克
- 鲜奶：50毫升
- 咖啡粉：2汤匙
- 吉利丁：10克
- 温水：30毫升
巧克力慕斯：
- 动物性鲜奶油：300毫升
- 砂糖：70克
- 黑巧克力（大约55%可可含量）：250克
- 吉利丁：10克
- 温水：30毫升
做法：
1.准备一个20厘米的圆形烤盘或模具，在底部铺上烤盘纸。
2.将巧克力饼干放进碗中，用搅拌机打碎成细小的颗粒。
3.将黄油融化后倒入碗中，搅拌均匀。
4.将混合好的巧克力饼干和黄油倒入烤盘中，用手蘸水后轻轻压实。
5.将烤盘放在冰箱中冷却1小时。
6.制作咖啡慕斯层：用搅拌机将软式奶油奶酪打成细腻的状态。将鲜奶和咖啡粉混合在一起，在微火上加热。
7.在碗里泡一下吉利丁冻，然后倒入热水中，搅拌至溶解后加入咖啡液中。
8.将动物性鲜奶油和糖混合在一起，用打蛋器将其打成固体状态。
9.将咖啡液和软式奶油奶酪混合在一起，然后将打好的奶油和糖混合物一起拌匀。
10.将咖啡慕斯倒在饼干层上，再次冷却1小时。
11.制作巧克力慕斯层：将动物性鲜奶油和糖混合在一起，用打蛋器将其打成固体状态。
12.将黑巧克力切成细小的块状，将其隔水加热至溶解状态。
13.在碗里泡一下吉利丁冻，然后倒入热水中，搅拌至溶解后加入巧克力液中。
14.将巧克力液和打好的动物性鲜奶油混合在一起，然后将巧克力慕斯倒在咖啡慕斯层上。
15.用塑料薄膜盖住模具，然后将其放入冰箱中冷藏至少4小时，或者过夜。
16.取出后，用热毛巾将模具的四周加温，使蛋糕松动后，脱下烤模即可。
巧克力咖啡双重慕斯蛋糕的尝试，味道浓郁，口感丰富，非常美味。
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