用料
五色糙米 30克
黄豆 50克
水 800克
糖 50克
步骤 1
黄豆和五色糙米浸泡一夜
步骤 2
沥干水以后倒入破壁机
步骤 3
加入水
步骤 4
盖紧破壁机盖子
步骤 5
启动豆浆模式
步骤 6
破壁机可以自动煮熟豆浆,煮好加入糖调味即可。
步骤 7
浓郁细滑,搭配油条吃绝配。
红茶豆浆详细做法
豆浆和红茶虽然都是饮品,但它们的配料和制作方式是不同的。豆浆是由水和黄豆经过研磨、过滤等工序制成的,而红茶则是由茶叶冲泡而成。这两种饮品的口感和味道也有很大的差别。因此,在豆浆中加入红茶可能不仅会影响豆浆的味道,也会对红茶的味道产生影响。
而且,由于红茶和豆浆的成分不同,它们的化学性质也不同,这样混合在一起可能会产生意想不到的化学反应,不建议在豆浆内加入红茶。
豆浆的正宗做法大全
主料:
豆浆200克
牛奶50克
淡奶油50克
白砂糖40克
吉利丁2片
辅料:
抹茶粉4克
红曲粉3克
做法:
1. 黄豆用清水泡好。
2. 把泡好的黄豆倒进豆浆机,加清水,按照平时自己喜欢的打豆浆程序做好豆浆。
3. 做好的豆浆过滤备用。
4. 豆浆里加入牛奶。
5. 加入淡奶油,搅拌均匀。
6. 吉利丁用凉水泡软,泡软的吉利丁捞起放进豆浆里,再加入白糖,隔热水溶化。
7. 溶化好的吉利丁混合液分成三份。
8. 其中两份加入抹茶粉和红曲粉,隔热水充分溶化。然后加入模具中至冰箱冷藏至凝固。
9. 冷藏好后就可以食用了
传统豆浆最正宗的做法
主要食材:干黄豆一杯,适量水
方法/步骤:
1、将黄豆泡发:将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡。
2、豆、水配比:将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中。
3、磨豆浆、煮豆浆:按豆浆机的要求装配好机器,接通电源,选择模式,机器开始工作。
4、过滤豆浆:待机器将豆浆煮好后,支好滤网,将豆渣和豆浆分离。
5、添加糖或蜂蜜:可以根据个人口味添加调味品,一般是放白糖,可根据各自对甜度的偏好,做适当的糖分增减。
港式现磨五谷豆浆正宗做法
主料干黄豆60克 水1000毫升 【全营养豆浆】――破壁机打豆浆方便又好喝的做法步骤1. 将干黄豆浸泡一夜,泡发以后倒掉泡豆子的水。2. 倒入锅里重新加水煮开以后加盖煮15分钟左右。3. 可以连汤一起倒入破壁机,加水到1000ML刻度线,不够的话用纯净水续上;如果你喜欢凉一点的豆浆,直接倒纯净水或凉白开也可以(喜欢甜的,可以放一点糖一起打)。4. 开破壁机高速(或使用五谷之类的功能)搅打2~3分钟。5. 豆浆就做好了,不用滤渣直接可以喝。
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