用料
奶茶
水80ml
红茶包3包
糖20g
牛奶500ml
豆乳奶盖
奶油奶酪50g
豆浆80ml
糖20g
盐1g
淡奶油160g
装饰
豆花
根据自己口味添加
小圆子
根据口味添加
黄豆粉
根据口味添加
步骤 1
煮奶茶：锅中倒80ml水，煮沸后关火，放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁，冷却备用。
步骤 2
做奶盖：奶油奶酪室温软化，加入豆浆，用打蛋器搅打均匀。
步骤 3
再倒入细砂糖、盐、淡奶油，继续用打蛋器将奶盖打到浓稠，放入冰箱冷藏备用。
步骤 4
杯中舀入几勺豆花打底，倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖，杯口放一串糯米小圆子，筛少许黄豆粉装饰。
红茶豆浆
1、香草荚剖开，取出香草籽，加入蛋黄、细砂糖中拌匀。
2、倒入牛奶搅拌均匀。再把香草荚放进去。
3、一直保持最小火加热蛋奶浆。一边加热一边搅拌。中途不要偷懒哦！
4、拌好的蛋奶浆呈现比较浓稠的状态，倾斜奶锅，锅底挂着厚厚的蛋奶浆，用刮刀划出一个痕迹，这个痕迹不会消失，达到这样的状态，蛋奶浆就做好了。
5、盖上盖子放冰箱冷藏至完全凉透。大约20分钟。
6、淡奶油用电动打蛋器一档一直朝着一个方向搅打，搅打至7分发的状态。就是出现纹路并且不消失，浓稠有流动性。
7、然后把蛋奶浆和淡奶油混合均匀。
8、倒入密封盒里。放入冰箱，调节零下22度，冷冻1小时。温度达不到22度，冷冻时间延长。
9、1小时以后取出来看一看，四周凝固，中间有流动性，这样子可以进行第一次搅拌。
10、用刮刀充分拌匀。再放回冰箱继续冷冻1小时。
11、又过了1小时，取出来看一看，冰淇淋中间不会流动，软软的状态，这样子就可以进行第二次搅拌。
12、经过2次搅拌以后，再放回冰箱冷冻1—2小时，直至冰淇淋完全冻上了，然后就可以挖球吃了。
茶叶豆浆的做法
青豆浆是一种营养丰富且健康的豆类饮品，以下是一种简单的制作方法：
所需材料：
- 鲜嫩青豆：适量
- 清水：适量
- 蜂蜜或糖（可选）：适量
步骤：
1. 将鲜嫩青豆洗净，去除豆壳。
2. 将青豆放入搅拌机中，加入适量的清水。
3. 打开搅拌机，将青豆搅拌成细腻的豆浆。
4. 可使用一个细网过滤青豆渣，将豆浆滤出，使其更加光滑。
5. 将滤出的豆浆倒入一个锅中，加热至煮沸。
6. 继续煮沸约3-5分钟，以确保彻底煮熟。
7. 可根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀，以调整甜度。
8. 关火，待豆浆稍微降温后，即可倒入杯子中食用。
注意事项：
- 根据个人口感喜好，可以选择在豆浆中保留一些豆渣，或者将豆浆过滤得更加细腻。
- 烹饪时间可以根据你喜欢的口感来调整。煮得时间稍长一些，可以让豆浆更加浓稠。
- 青豆浆可以热饮，也可以冷饮，取决于个人的喜好。
这个简单的青豆浆制作方法能够保持青豆的原味和营养成分，非常适合作为早餐或下午茶的健康饮品。
热豆浆的做法图解
微波炉
微波炉是最快最简单的加热方式。具体做法如下：
1.将豆浆倒入特制的微波炉加热杯中。关闭微波炉门。
2.打开微波炉开关。加热一分钟。听到微波炉的声音就关掉电源。拿出来。
烹饪锅
煮锅也是专用的小奶锅。是不粘锅。煮豆浆最好的方法。具体做法如下：
1.清洗烹饪锅并沥干水。
2.将豆浆倒入锅中。用大火煮沸。煮沸后继续煮3-5分钟。
3.最后关火。冷却到合适的温度，即可食用。
热豆浆的做法和配方
1、微波炉：将豆浆倒入专用的微波炉加热杯中，关好微波炉门。接通微波炉开关，加热一分钟，听到微波炉的提示音即可断开电源，取出食用。
2、煮锅：煮锅是专用的小奶锅，是一种不粘锅，将煮锅清洗干净后沥干水分。豆浆倒入煮锅中，用大火煮沸，沸腾后继续煮3-5分钟。最后关火，待冷却至适宜温度即可饮用。
红茶牛奶豆浆怎么做
豆浆和红茶虽然都是饮品，但它们的配料和制作方式是不同的。豆浆是由水和黄豆经过研磨、过滤等工序制成的，而红茶则是由茶叶冲泡而成。这两种饮品的口感和味道也有很大的差别。因此，在豆浆中加入红茶可能不仅会影响豆浆的味道，也会对红茶的味道产生影响。
而且，由于红茶和豆浆的成分不同，它们的化学性质也不同，这样混合在一起可能会产生意想不到的化学反应，不建议在豆浆内加入红茶。
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