红茶作为发酵茶，保存起来更加不易。有五种红茶保存方法。.
1、低温储藏法
在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不要太长，尽量快点将其喝完。
2.铁罐储藏法
储存红茶前，首先要检查好罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
3.陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。
4.热水瓶储藏法
热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是如果茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。
5.包装袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。
上述就是我们平常生活中常用的四种红茶保存方法。
红茶配方的做法大全
方法/步骤
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分步阅读
采摘：选择优良品种，良好的栽培管理，良好的采摘时机和方法。
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晒青：晒青茶工艺的萌芽，让茶叶有明显的的太阳味。
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凉青：晒青的补充工序，将晒青后的2-3斤置笳篱中晾于青架上。
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置于凉爽处，使鲜叶中水份分布均匀，散发叶间热量。
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降低失水和化学变化速度，凉青时间约为1小时，失水率为1%左右。
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炒青：也成杀青，通过高温破坏酶的活性，停止氧化作用，使品质固定。
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炒青必须要锅温达到220-260℃，放入青叶。
金丝红茶做法大全图解
金丝滇红茶是非常好喝的一种茶。
茶汤红艳，观看整个茶叶浸泡展开的过程是非常好的一种享受，为了方便观看“高原红”现象，建议大家选择透明的玻璃杯来冲泡金丝红茶。在水质方面，建议优先选择山泉水或者纯净水。
接下来，将冷水注入水壶当中，开水烧水泡茶。水开之后，先要进行温杯，这个步骤不要省略。就是将开水注入到茶杯里面，几秒后迅速倒掉，这样可以使茶杯的温度上升，能够将滇红金丝茶的香气逼出来。
取5克左右的金丝滇红茶，投入到茶杯里面，这时，可以闻到非常淡的干茶的香气。再冲入热开水，先要进行洗茶，所以，冲入的水量不要太多，刚好将茶叶淹没就行。几秒后就倒出来，这样可以将茶叶里面的杂质洗掉。
冲泡金丝滇红茶，要注意水的温度，一般水温在85-90度是最好的。不能拿个温度计去量水温，有的茶壶会有标识温度，有的则可能没有。没有的话，大家将沸水放置几分钟就行。缓缓将开水冲入杯子里面，15秒就可以出汤。
红茶饮品的做法大全图解
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
果香红茶详细做法
配方：三个百香果、两包红茶、适量糖、一千毫升冷开水。
1、冷开水里放两包红茶 ，冷泡四小时以上， 最好隔夜。一定要放冰箱里，低温冷泡才是关键。
2、取出冷泡好的茶水。
3、取出茶包，挖出百香果的果肉，准备好糖，我用的冲咖啡的方糖，纯粹是因为它融化的快，没别的原因。用白糖和蜂蜜都可以。
4、饮水壶里倒入百香果果汁，加糖，糖量根据自己喜好加。
扩展资料：
百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
自制红茶做法教程
首先需要采摘新鲜的嫩枝桠的茶叶，并且经过晾晒让茶叶失去部分水分。再将茶叶反复揉捻，使其组织细胞破坏与空气反应，然后把茶叶放在袋子中进行发酵，一般5-8小时后取出，最后进行烘焙即可。
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