高山云雾有机红茶是高档红茶。
这款高山云雾有机红茶产地位于海拔三千米的福建省武夷山区。如此高的海拔造就了高山云雾有机红茶较高的品质。同时武夷山区的富硒土壤种植的有机红茶当中含有多种微量元素。经检验高山云雾有机红茶中的花青素含量高达0.3%。
广式红茶的做法
放进泡好的冷冻了的绿茶，不建议红茶，建议淡淡的绿茶。
然后，有个小窍门，放几个广式九制话梅，味道更一流。
根据自身需求放糖，毕竟百香果和柠檬都是酸的，需要放糖中和一下。
岩盐奶盖红茶做法
奶盖是一种常见的饮品配料，也是现在越来越受欢迎的一种饮品。而一点点奶盖是一种特别的奶盖，更显得特别美味。下面介绍一种简单的奶盖制作方法：
材料：
1. 淡奶油 200g；
2. 鲜奶 100g；
3. 细砂糖 30g；
4. 低筋面粉 30g。
制作步骤：
1. 将淡奶油、鲜奶、糖、低筋面粉混合在一起，轻轻搅拌均匀，制成光滑均匀的液体。
2. 将制成液体的奶盖倒入容器中（用容易搅拌开的容器或者具有搅拌器的容器），然后用搅拌器将其搅拌均匀。
3. 接着倒入有保温保冷功能的手动奶泡器中，加热2-3分钟，让奶盖达到温度，然后将手动奶泡器至于碗中，晃动片刻，奶盖进入在玻璃杯中即可。
4. 倒入杯子中的奶茶上面即可。
温馨提示：
1.如果没有手动奶泡器，也可以用手动打蛋器打发，或者将奶盖直接倒到倒口瓶中放置冰箱中，冷却后摇晃即可。
2. 在和面粉搅拌时需要加入适量水或鲜奶，避免出现颗粒状或者偏红偏黄的颜色。
3. 制作奶盖时需要选用新鲜的奶油和新鲜的鲜奶，并且均匀混合，口感才会更好。
希望这个简单的奶盖制作方法可以帮助您做出一杯美味的一点点奶盖饮品。
武夷红茶的做法视频
1.选择器皿
在泡茶之前,要准备好泡茶的器皿,可以选择红茶专用杯或高脚透明玻璃杯,这样在冲泡的时候就能充分享受妃子笑冲泡时舒展的身姿,以及清香飘逸的茶香。这样可以让人很享受泡茶的过程。
2.开始冲泡
准备3-5克左右的妃子笑投入到玻璃杯中,加入85-90℃左右的水进行冲泡,温度不能太高,否则会导致妃子笑茶中的营养成分失去活性,喝起来口感也会变差,合适的水温更有利于香气、味道的浸出。
3.注水方法
为了保护细嫩的茶芽,避免茶叶在杯子里面剧烈翻滚,最好沿着玻璃杯的杯壁慢慢的往里面注水,这样能保证茶汤清澈透亮,第一次注水后静置45秒,然后就可以出汤品饮了,之后可根据个人口感进行3-8次左右重复冲泡。
湖南红茶的制作方法
① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域,福建省特有→ 按照原料产地和加工方式可分为正山小种、外山小种,无烟种、烟小种 。
无烟小种
② 工夫红茶→ 以红条茶为原料精制加工而成,地域分布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红灯。
宁红工夫
③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中,以揉切代替揉捻或揉捻后再揉切,形成的颗粒状碎茶 → 按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4种
冰奶盖红茶做法步骤
食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
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