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冰红茶布丁做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:52 点击68次

1. 1.准备好材料。

2. 2.清水倒入锅中烧开。

3. 3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4. 4.盖上锅盖焖3分钟。

5. 5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。

6. 6.在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。

7. 7.在杯中放入一小罐布丁。

8. 8.奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。布丁奶茶做法小贴士1.红茶也可以用立顿茶包代替,那就可以省略过滤的步骤。2.糖和奶量可以根据自己的喜好增减。3.冬天可以做热奶茶,夏天奶茶冷藏后味道更加美味。

红茶甜品做法大全

茉莉红茶烤奶是一种奶茶饮品,口感丰富,香气扑鼻,以下是茉莉红茶烤奶的制作方法: 准备材料:茉莉红茶 25 克、牛奶 200 毫升、淡奶油 25 毫升、冰块 适量、糖 5 克。

将茉莉红茶放入茶具中,冲入沸水,浸泡 3 分钟后倒出茶汤备用。

将牛奶和淡奶油倒入杯中,加入糖,搅拌均匀。

加入冰块,搅拌至冰块融化。

将茶汤倒入杯中,搅拌均匀即可。

茉莉红茶烤奶的制作方法非常简单,可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调味料。

红茶布丁的正宗做法

杯中放入红茶12克、水660克,浸泡15分钟左右,过滤掉茶叶渣,茶水中放入奶粉50克、糖40克拌匀,开小火慢慢煮熟,两片吉利丁片用冰水泡软,挑出奶茶中的奶皮,放入吉利丁片搅拌,过筛到容器中,晾到室温后放入冰箱冷藏,切块即可。

红茶甜品的制作方法

红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:

材料:

- 2 茶包红茶

- 1 杯热水

- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)

- 3 汤匙白糖

- 1 杯鲜奶油

- 适量的冰块

步骤:

1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。

2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。

3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。

4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。

5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。

6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。

7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。

8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。

红茶布丁最简单的做法

食材明细

主料

红茶7克

清水350克

牛奶150克

辅料

白砂糖30克

甜味口味

煮工艺

廿分钟耗时

简单难度

布丁奶茶的做法步骤

1

1.准备好材料。

2

2.清水倒入锅中烧开。

3

3.把红茶倒入烧开的水中后即关火。

4

4.盖上锅盖焖3分钟。

5

5.把茶用滤网过滤成红茶水,然后加入30克白砂糖,搅拌均匀后,待其冷却。

6

6.在冷却的红茶水中加150克牛奶,搅拌均匀成奶茶。

7

7.在杯中放入一小罐布丁。

8

8.奶茶倒入杯中,布丁奶茶即做好了。

高颜值带布丁饮品做法

豆花布丁风味固体饮料是一种模仿传统豆花(豆腐脑)布丁口感的饮品。通常,这种饮料会使用豆奶粉、糖和凝固剂来制作。以下是一个简单的豆花布丁风味固体饮料的做法:

### 材料:

- 豆奶粉:100克

- 糖:50克(根据口味可适量增减)

- 凝固剂(如鱼胶粉或吉利丁粉):5克

- 水:500毫升

- 香草精:几滴(可选)

### 工具:

- 搅拌器

- 模具或容器

- 筛网

### 做法:

1. **准备材料**:将豆奶粉和糖混合均匀,确保没有颗粒。

2. **溶解凝固剂**:在一小碗中,将凝固剂与少量冷水混合,充分搅拌直至完全溶解。如果使用吉利丁粉,需要先将其用冷水泡发后再溶解。

3. **加热水**:将水加热至接近沸腾,但不要让它煮沸。

4. **混合豆奶粉**:将热水慢慢倒入豆奶粉和糖的混合物中,边倒边搅拌,确保豆奶粉和糖完全溶解,形成均匀的液体。

5. **加入凝固剂**:将溶解好的凝固剂加入豆奶液中,搅拌均匀。

6. **过滤**:为了确保饮料的口感更加细腻,可以将混合好的液体通过筛网过滤一遍。

7. **添加香味**:如果喜欢,可以在这个阶段加入几滴香草精增加风味。

8. **倒入模具**:将过滤后的液体倒入模具或你选择的容器中。

9. **冷却凝固**:将模具放入冰箱中冷藏至少4小时,或者直到豆花布丁完全凝固。

10. **脱模享用**:豆花布丁凝固后,可以从模具中取出,切成喜欢的大小,即可享用。

### 注意事项:

- 凝固剂的使用量和种类会影响最终的口感和硬度,可以根据个人喜好调整。

- 如果不喜欢香草精的味道,可以省略不加,或者替换为其他食用香精。

- 确保在加热水的过程中不要让其沸腾,以免影响最终的口感。

这样,你就可以在家制作出类似豆花布丁风味的固体饮料了。

本文《冰红茶布丁做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-253967.html

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