黑咖啡+热水调匀(喜欢咖啡味浓一些的,可以按自己口味多加一点点)
步骤2
奶酪室温软化后打成顺滑状,加入糖打匀(一般若要快,可包上保鲜膜入微波30秒,这样子很快会软)
步骤3
鲜奶油事先打到6、7成发,放冰箱备用
步骤4
然后在打匀滴奶油奶酪处依次加入全蛋液、咖啡液、玉米淀粉拌匀(每加入一样都要完全拌匀后再加下一样)
步骤5
把步骤4与事先打发好滴鲜奶油拌匀装入模具
步骤6
170度水浴约25分钟,出炉晾凉
步骤7
适量鲜奶油+10%的糖打到8分发,抹在冷却的咖啡芝士上,再撒上可可粉
红茶饮品的做法大全窍门
所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。
黑咖啡做法配方大全视频
关于咖啡拉花组合图技巧主要涉及到拉花心形、千层心、树叶、321郁金香、天鹅和压纹郁金香等图案。每个图案都有其特定的制作步骤和要点。
以树叶和天鹅为例,树叶的拉花技巧包括左右慢摇摆动形成纹路,同时向后拉,然后在2点停留收尾形成一个爱心。而天鹅的拉花技巧则包括1点落点放出流量并左右摆动,2点落点放出流量并左右摆动至3点,3点抬高拉花缸滑至4点,4点拉花缸贴近液面向5点滑动做出天鹅脖子,最后在5点放置做出爱心。
拉花技巧也有一定的通用性,比如注入流量、抬高拉花缸等步骤在多个图案中都有应用。同时,控制奶壶晃动幅度、速度及奶壶高低等熟练技巧也是咖啡拉花艺术的重要部分。
如果需要获取更具体的操作步骤,建议查阅专业咖啡书籍或观看相关教学视频。
柠檬咖啡红茶的做法
红茶能和柠檬一起混着喝。
柠檬红茶的做法如下:
1.先用盐把柠檬搓洗干净。
2.再切片。
3.准备茶叶。
4.取10克茶叶。
5.放入壶中倒入沸水。
6.等30秒把水倒掉再倒入开水。
7.冰块加入杯子。
8.加入柠檬片(喜欢吃甜味的可以加入冰糖,或者白糖都可以)。
9.等红茶泡开倒入茶杯即可。
美式咖啡加红茶的做法
主料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2小勺 辅料:热水少量,蜂蜜2勺 做法: 1.勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用。 2.红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖住茶叶即可,小火加热至水开。 3.盖上锅盖,闷一会。 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶;不要用勺子搅动,小火加热。 5.茶叶会慢慢的浮上来,煮至锅边冒小泡泡就可以,不要煮沸,瞬间会噗出来。 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。 7.待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是糖。 8.倒入杯中,可以喝了;奶茶既可以热喝,也可以加冰块凉喝。
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