阿萨姆红茶 阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐色；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择，加入了如此颜色浓郁味道特别的茶，会让你的舌尖有更高的品味！【配方】阿萨姆红茶叶茶水：8500g植脂沫（奶精）：900g果糖糖浆：480g 茶水配方：A：如加盖煮：100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水（大锅焖煮，去茶叶，茶水基本无损耗）B：如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水（小锅试验不加盖，去茶叶，茶水损耗150g）【提示】煮沸后继续焖煮3分钟关闭电源后继续焖10分钟。即煮3焖10
伯爵红茶汤做法大全
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
阿萨姆红茶加糖做法
首先将200ml的水烧开。放入珍珠(在这里要介绍一下，珍珠不是塑料颗粒，它是番薯粉做的，没煮过的珍珠一捏就会散了，这就可以安全食用。珍珠在超市里或者是网上都有的卖)。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟。
再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右。然后去掉茶叶，
把炼乳(炼乳在超市里都有卖的)和牛奶(一般为纯牛奶)倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了 如果不知道炼乳可以买几包植物末(这个就是奶精，热量很高，尽量少喝) 来增加奶味一般是4g一包，2包就够了
然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少!在这里要提醒的是喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖(按自己口味)。
阿萨姆红茶煮法
泡阿萨姆红茶的方法如下：
1. 准备好阿萨姆红茶叶和热水。建议使用优质的阿萨姆红茶叶，以保证口感和香气。
2. 烧开适量的水，将水温控制在90-95摄氏度之间。过热的水会破坏茶叶中的营养成分和香气。
3. 将适量的阿萨姆红茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说，每人一杯的量约为2克左右。
4. 慢慢倒入热水，将茶叶浸泡在水中。可以根据个人口味调整浸泡时间，一般为3-5分钟。
5. 在浸泡过程中可以轻轻搅拌一下，促使茶叶与水更好地混合。
6. 根据个人口味加入适量的糖、牛奶或柠檬等调味品。阿萨姆红茶可以单喝，也可以根据个人喜好加入其他调料。
7. 等待一段时间后，即可享用香醇的阿萨姆红茶了。
需要注意的是，泡茶的时间和水温可以根据个人口味进行调整。如果喜欢浓郁的口感，可以延长浸泡时间；如果喜欢清淡的口感，可以缩短浸泡时间。希望对你有帮助！
红茶汤的正常做法大全
特浓红茶汤的做法相对简单，以下是一种常见的做法：
所需材料：
1. 红茶：2-3克（根据个人口味和需求调整数量）
2. 水：800毫升
3. 冰糖：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备红茶，建议使用红茶包或红茶叶，这样可以避免茶叶碎渣。
2. 烧一壶热水，将红茶包或茶叶放入一个耐热的玻璃壶或陶瓷壶中。
3. 将热水倒入装有红茶的壶中，浸泡5-10分钟，让茶叶充分释放出香气。
4. 在等待茶叶浸泡的过程中，可以加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
5. 将浸泡好的红茶过滤掉茶叶，倒入杯中，特浓红茶汤就制作完成了。
可以根据个人口味，加入蜂蜜、牛奶、柠檬片等来调整特浓红茶汤的风味。特浓红茶汤口感浓郁，适合搭配甜点或奶茶一起享用。
阿萨姆红茶汤怎么泡
主料：红茶（阿萨姆）10g ，水500ml ，炼乳5ml ，牛奶80ml ，淡奶油120ml ，白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀，可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
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