主料:红茶(阿萨姆)10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候,我们将淡奶油,牛奶,炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀,待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶,可以根据自己的口味自行选择红茶的种类,喜欢茶味浓的朋友,可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
阿萨姆红茶做柠檬茶方法
一、材料准备:
1、香水柠檬1个,推荐泰国香水柠檬。泰国柠檬具有皮薄、汁多、味香、酸甜等特点,不同于其他柠檬,有的柠檬汁少,酸而不香,有的柠檬苦涩,这些柠檬都不是做柠檬饮品的上等材料。
2、果糖40ml,果糖的做法在后面的分享会说明,如果你是外购的,建议自己试下果糖量,没有果糖可以用蜂蜜代替。
3、阿萨姆红茶(茶:开水:冰块=1:30:10)
将茶叶放入开水泡15分钟,时间到后过滤加入冰块备用。
二、制作流程:
1.香水柠檬切片;
2.将切好的香水柠檬放入雪克杯,用沙冰棒将柠檬果肉捣料;
3.冰块加至雪克杯8分满;
4.加入果糖40ml;
5.加入红茶水200ml;
6.将雪克杯盖紧;
7.雪克上下摇10下左右;
8.装杯。
阿萨姆红茶能做什么饮品
阿萨姆红茶 阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐色;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择,加入了如此颜色浓郁味道特别的茶,会让你的舌尖有更高的品味!【配方】阿萨姆红茶叶茶水:8500g植脂沫(奶精):900g果糖糖浆:480g 茶水配方:A:如加盖煮:100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水(大锅焖煮,去茶叶,茶水基本无损耗)B:如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水(小锅试验不加盖,去茶叶,茶水损耗150g)【提示】煮沸后继续焖煮3分钟关闭电源后继续焖10分钟。即煮3焖10
阿萨姆红茶可以做的饮品
阿萨姆红茶是可以做红茶用的,也可以烧奶茶
阿萨姆红茶的煮法大全
主料:红茶(阿萨姆)10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候,我们将淡奶油,牛奶,炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀,待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶,可以根据自己的口味自行选择红茶的种类,喜欢茶味浓的朋友,可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶,一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
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