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印度阿萨姆红茶制作方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:14 点击61次

阿萨姆红茶 阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐色;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择,加入了如此颜色浓郁味道特别的茶,会让你的舌尖有更高的品味!【配方】阿萨姆红茶叶茶水:8500g植脂沫(奶精):900g果糖糖浆:480g 茶水配方:A:如加盖煮:100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水(大锅焖煮,去茶叶,茶水基本无损耗)B:如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水(小锅试验不加盖,去茶叶,茶水损耗150g)【提示】煮沸后继续焖煮3分钟关闭电源后继续焖10分钟。即煮3焖10

英式红茶详细做法

用料:红茶20g

玫瑰花20g

纯牛奶250g

制作方法:

1.准备所需材料

2.将红茶、玫瑰花处理干净。

3. 将牛奶倒入奶锅中。

4.将红茶、玫瑰花倒入奶锅中。

5.浸泡半小时以上。这样做的目的是让食材香味渗入到牛奶中!

6.搅拌均匀

7.用小火煮茶,这个过程急不得,要慢慢的熬,让红茶和玫瑰的香味充分释放出来。这样奶茶的味道才更丰富!

8.将熬制好的奶茶用滤网过滤。这样一杯玫瑰奶茶就做好了

英德红茶推荐做法

1温杯洁具 取出用烧开的矿泉水.

2 取出茶叶放入茶具内,.倒刚烧开的矿泉水

3略闷一小会,把第一次的茶倒掉,从第二壶喝起。

泰国手打红茶做法

1/4先准备所需的材料,包括红茶、牛奶和糖。你可以使用泰国的红茶叶或者其他品种的红茶,也可以使用茶包

2/4

将红茶和牛奶加入水壶中,并放入适当的数量的糖。然后将水煮开,让茶叶在水中浸泡一会儿。

3/4

将煮好的红茶和牛奶倒入杯子里,搅拌均匀。你可以根据自己的喜好添加适量的糖。

4/4

将泰式奶茶冰块倒入杯子中,或者将其加入冰箱冷藏一会儿,再喝。

印度做甜茶的红茶

属于绿茶类,很多人都可以喝,对健康非常有益,因其回甘快,口感甘甜宜人,所以叫做本草山甜茶。

而在巴马本地更喜欢将其称做为“藤茶”,并且一直流传着这样一句谚语:“三分茶,七分饱,活到百岁不算老”,当地人经常将其采摘,晒干炒制,当作饭后健康饮品饮用,效果非常好呢。

印度红茶冲泡方式

印度是世界红茶的主要产地,全球重要的茶叶产销国之一。印度出产的大吉岭红茶、阿萨姆红茶世界闻名。印度人喜欢喝奶茶,各地风味不太相同。印度的“香料印度茶”独具特色,它是红茶、奶和香料碰撞融合成的味道,红茶煮好,奶中放进一些生姜片、茴香、丁香、肉桂、槟榔和豆蔻等一起煮,之后红茶杯与奶杯来回“拉”动(倒来倒去)使茶与奶充分融合,因此这种茶又叫“拉茶”“飞茶”。印度奶茶可简可繁,简单的就是奶和茶调饮,加点生姜或豆蔻调味,复杂的调味香料多用几种,因为泡茶的人用的香料品种、分量不同,因此每家的奶茶的滋味都不相同。

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