用料
红枣 4颗
桂圆肉 10克
枸杞 10克
玫瑰花 6朵
红茶 5克
牛奶 300ml
厚椰乳 200ml
步骤 1
准备好红枣、桂圆肉、枸杞子、玫瑰花、红茶。
步骤 2
食材洗净放入养生壶中。
步骤 3
加入适量清水，加热煮开锅。
步骤 4
大约炖煮20分钟。
步骤 5
加入厚椰乳。
步骤 6
再加入牛奶，继续炖煮10分钟。
步骤 7
多炖煮一会儿，茶味更浓郁，红枣、枸杞、桂圆的甜味都煮出来了，完全不需要放糖，超级好喝。
步骤 8
过滤、装杯，完美
鲜萃红茶怎么做
一季鲜萃奶茶有很多口味，每一种都有其独特的口感和特点。
比如，抹茶拿铁是店里的招牌产品，采用宇治抹茶粉，搭配新鲜萃取的咖啡，口感浓郁而顺滑。另外，黑糖波霸奶茶也是店内热销产品之一，由黑糖、奶茶和红茶组成，口感香甜，且甜而不腻。对于喜欢果味的人来说，百香果三重奏也是一个不错的选择，其中包含百香果粒、柠檬片和珍波椰，口感酸甜可口。
总的来说，每一种奶茶都有其独特的风味和特点，可以根据个人口味进行选择。
冷萃柠檬红茶的做法
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
自制牛乳红茶的做法
配方是:工具/材料
红茶（10克）、牛奶（100克）、糖（适量）
操作方法
01把10克红茶放入杯中，然后烧壶开水，水开后先倒入杯中少许水，晃动几下之后，把洗茶水倒掉，然后再次把开水倒入红茶中，盖上盖子，泡10分钟。
0210分钟后，倒出红茶备用；在锅内倒入100克牛奶，开小火烧开。
03牛奶烧开后，倒入红茶并随时搅动，使牛奶与红茶充分融合，这时香味已经出来了。
04奶茶烧开后，放入适量白糖搅动，搅动至白糖充分溶解后关火，然后就可以把奶茶倒入杯中享用吧
红茶的正规做法
1、工具不要用金属制品
沏茶时要用陶瓷制品或者玻璃杯，不要用金属制品。
陶瓷杯或者玻璃杯比金属杯受热均匀，茶叶的香味能很好地发挥出来。
如果使用金属杯，泡出的茶汤也会有一股金属的味道，影响口感。
2、冲泡茶不要直接使用沸水
沸水直接冲泡会让茶叶苦涩更加浓重，而且也会使茶叶中的有机营养物流失。
应该先把水烧开，然后再倒进凉水杯内，冲泡绿茶，待水温降至80℃--85℃时最为合适，冲泡红茶水温在90℃--95℃最为合适。
3、不喝放的久的水
茶水中含有有机营养物，如果放得太久，有机物会发生质变，饮用后对身体不利。
最好是现冲泡现饮用。
4、沏茶不乱加辅料
有很多人喜欢在冲泡茶叶的时候，在里面加糖，这样不仅品不出茶味，还会破坏茶叶的营养结构。
最好的就是里面什么也不用加，保留它的原汁原味。
5、不喝发霉的茶叶
茶叶变质发霉，一些人觉得晒一下就可以再饮用了。
这是一个极大的误区，因为茶叶一旦霉变它就变成一个有害物质，不但失去茶的功效，还会引起身体不适，就算再晒也改变不了它的本质。
最好就是直接扔掉。
6、早晨空腹不喝茶
早晨醒来，我们的身体还处于一个放松的状态，我们的肠胃也是处于一个刚刚苏醒的状态。
空腹饮茶会刺激肠胃，而且早上起来，口腔中粘液也比较多，基本上品尝不到茶叶的滋味。
7、经常洗茶杯
长时间冲泡茶叶，茶杯会残留茶垢，这些茶垢的形成会影响下次冲泡茶叶的滋味，为了不影响下一次冲泡的茶叶的滋味，最好还是常清洗。
8、不宜喝头遍茶
一般头遍茶是用来醒茶的，目的是为了唤醒茶叶，同时也能清洗茶叶表面残留的灰尘。所以头遍茶最好还是直接倒掉。倒掉后再冲泡，茶叶的口感会有质的飞跃。
生牛乳红茶做法大全图解
要制作牛乳红茶，首先准备红茶叶、牛奶和糖。将水烧开后，将红茶叶放入水中煮3-5分钟。煮好的红茶倒入杯子中，加入适量糖并搅拌均匀。
接着将牛奶加热至适温，然后倒入已经冲好的红茶中。搅拌均匀即可享用。根据个人口味可调整糖和牛奶的用量，喜欢浓郁口感的也可以加入少量奶油或奶精提高口感。制作出一杯醇香可口的牛乳红茶，让人舒适惬意。
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