蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。
然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰激凌糖的做法大全
冰淇淋糖通常是一种用来装饰冰淇淋或其他甜点的糖霜,味道甜美,口感柔软。以下是冰淇淋糖的做法:
材料:
1.砂糖 1杯
2.水 1/4 杯
3.柠檬汁 1 汤匙或白醋一小勺
步骤:
1.准备烤纸和橡胶刮刀
找一张烤纸铺在平坦的桌面上或烤盘上,并准备好橡胶刮刀,用来搅拌糖浆。
2.烧制糖浆
将砂糖、水和柠檬汁放入平底锅中,用中火加热搅拌,直到糖完全溶解。然后改用小火煮沸,并不断搅拌,直到糖浆达到 148 摄氏度。
3.泼淋烤纸
将热糖浆均匀地泼淋到烤纸上,然后用橡胶刮刀迅速散开。可以根据需求调整糖浆的浓度,如果想要浓密一些的糖浆,可以继续加热。
4.待凉
将烤纸平放在桌面或烤盘上,等待糖浆完全凉透,用手或刮刀将其撕成适当大小的碎片即可。
5.加入冰淇淋中或其他甜品
将制好的冰淇淋糖撒在冰淇淋、蛋糕、甜点等食品上,增加口感。
总之,冰淇淋糖制作简单,可以用来装饰冰淇淋、蛋糕或其他甜点。制作时需要注意火候和溶解度的调整,以获得适当的口感。
冰粉菠萝糖浆做法教程
冰粉菠萝是四川地道的名小吃,此美食以其冰爽香甜,嫩滑爽口著称,而对于当下的烈日炎炎而言,这倒美食正好与之相配。试想一下,晶莹剔透的冰粉,配上自己喜欢吃的水果,在冰箱冰镇一下,入口之时,疲乏尽散。
冰粉红糖自做方法
1 冰粉红糖水的制作方法很简单,需要的时间也不长。
2 冰粉红糖水的比例通常是将冰粉和红糖按照1:1的比例混合,然后加入适量的开水搅拌均匀即可。
3 如果想要口感更甜美,可以适当增加红糖的比例;如果想要口感更清爽,可以减少冰粉的比例。
同时,也可以根据个人口味加入适量的水果或者其他调味料来调整口感。
冰粉红糖做法零失败
翻砂红糖冰粉是一道甜品,以下是一种常见的正宗做法:
所需材料:
- 红豆(适量)
- 绿豆(适量)
- 红糖(适量)
- 糯米粉(适量)
- 椰浆或牛奶(适量)
- 冰块(适量)
步骤:
1. 将红豆和绿豆分别洗净,浸泡数小时或过夜,然后煮熟。煮熟后,加入适量的红糖搅拌均匀,让豆子充分吸收红糖的甜味,形成甜豆浆。
2. 准备糯米粉糊。将适量的糯米粉放入碗中,慢慢加入水搅拌成糊状,直到没有颗粒。注意,糯米粉的浆状度要稍微稠一些,以便能够在冷却后更好地凝固。
3. 将糯米粉糊倒入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到糯米糕变得透明、凝固。蒸熟后,用刀切成小块或小条。
4. 准备冰粉的碗或杯子,放入适量的冰块。
5. 在冰块上倒入红豆和绿豆,然后将蒸好的糯米糕放在上面。如果想要更加丰富的口感,可添加椰浆或牛奶。
6. 最后,撒上一些红糖,以增添甜味,并使整个冰粉更加美观。
现在,您可以享用正宗的翻砂红糖冰粉了!请注意,这只是其中一种做法,您可以根据个人口味进行调整和变化。祝您制作成功并享受美味的冰粉!
自制薄荷糖做法教程
薄荷糖的具体做法 需要准备的原料: 薄荷粉30克,红糖500克。
做法: 将红糖放入铝锅内,加水少许,用文火熬稠,加入薄荷粉,调匀,再继续熬至粘手起丝离火。并将其倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,待冷后取出,切成条状或小方块,随时食用。 薄荷糖使人感到清凉 薄荷本身并不凉,也不能降低温度,只是它含有一种叫薄荷脑的物质,它使人产生一种凉爽的感觉而已
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