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冰淇淋红茶做法加奶盖

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:34 点击75次

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

水果冰淇淋做法不用奶

食材,金煌芒果一个(重600克)淡奶油400克,牛奶240毫升(一袋),砂糖50克

做法:

1,芒果去皮切成小块,放一半到臻米J1真空果汁杯中,加入半袋牛奶,搅拌成果泥。整个芒果都榨完后,放入小奶锅中。

2,榨好的芒果泥中加入砂糖,小火开始熬煮,一直煮到颜色变成半透明状,整体呈比较黏稠的糊状即可。放凉备用。

这一步的作用是防止芒果在冷冻过程中变质变黑。

3,取出冷藏的淡奶油,直接打发,打到刚刚看到明显纹路即可。有很多对于打发淡奶油操作不是很熟练,首先,淡奶油一定要是冷藏过的,这样更容易打发,另外淡奶油一定要打到刚看到明显纹路即可,这个状态代表淡奶油是8分发的状态,继续搅打,淡奶油会迅速打过,出现粗糙的纹路,口感上也没有那么顺滑细腻,冷冻后容易出现明显的奶油颗粒,很难与芒果泥混合均匀。

4,先放一半的芒果泥到淡奶油中,采用翻拌的手法将淡奶油与芒果泥混合均匀,再继续放入另外的一半的芒果泥继续混合。

都拌匀后,用电动打蛋器迅速转两圈即可,这一步可以让他们混合的更加均匀,让冰激凌更顺滑,同时不会破坏淡奶油蓬松的状态。

5,倒入一次性餐盒中,每个放8分满,震平表面,密封冷冻4个小时以上。

因为有芒果泥的加入,所以这个冰激凌不需要每隔一个小时重新搅拌一次,直接冷冻好即可。

做好的冰激凌,颜色是淡淡的奶黄色,口感香浓,有淡淡的芒果味。而且整体清香不腻口,好吃的停不下来那种,每次挖两个球,剩下的继续密封冷冻即可。这个量可以做两个425ML的一次性餐盒。

产妇水果甜品的做法

燕窝

燕窝看起来晶莹剔透,尝起来很滑。同时,燕窝富含高品质的蛋白质,可以补充母亲产后的营养,并兼顾母乳的质量。因此,纯净的燕窝是产妇非常亲密的礼物。黑芝麻油

在冬天生产的女性,如果在月子里收到黑芝麻油一定会感觉到更加温暖。

婴幼儿礼盒套装

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脑黄金(DHA)

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PWRH产后营养中燕窝唾液酸含量仅次于母乳,不仅可以提高母乳的唾液酸含量,从而保持母乳分泌的质量。

送鲜水果

淡奶芒果冰淇淋做法

步骤

芒果冻的做法步骤11.牛奶提前冷藏。拿一个芒果切小块。

芒果冻的做法步骤22.吉利丁粉放碗里,倒入冷牛奶(能盖住就好),放着等软化固结。

芒果冻的做法步骤33.料理机放芒果,剩下的冷牛奶,淡奶,按个人口味加适量白糖,搅拌。

芒果冻的做法步骤44.已固结的吉利丁,放微波炉高火20秒融化。

芒果冻的做法步骤55.已搅拌的芒果汁倒入到已融化的吉利丁,搅拌。

芒果冻的做法步骤66.模具底部放点芒果肉丁。

芒果冻的做法步骤77.芒果汁倒入模具,放冷藏4小时就可以吃咯!

纯奶水果冰棒做法

配料:纯牛奶400ML 淡奶油200Ml 奶粉40克 白糖40克 玉米淀粉 20克

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、把所有的食材倒在奶锅里,搅拌均匀;不够细腻的话可以过筛一遍;

3、然后开小火慢慢熬煮,直到奶糊变成流动酸奶的浓度一样,关火放凉备用;

4、然后把放凉的奶糊倒在雪糕模具里,盖上盖子放冰箱冷冻4个小时以上;

5、冷冻好之后取出即可

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